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平时大家经常会吃到鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋 ， 这几种蛋都是含有很高的营养价值的，说到蛋类，可能大家还会想到鹅蛋 ， 但是平时大家吃得比较少，鹅蛋中含有丰富的蛋白质 ， 但是吃鹅蛋也是有禁忌的，那吃鹅蛋能吃西红柿吗？吃鹅蛋可以吃西红柿吗？
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【吃鹅蛋能吃西红柿吗？吃鹅蛋可以吃西红柿吗？】 1、吃鹅蛋能吃西红柿吗
吃鹅蛋能吃西红柿 。
鹅蛋和鸡蛋的性质是一样的，主要成分都是蛋白质，从营养价值上说鹅蛋的蛋白含量还要高于鸡蛋 ， 所以，吃鹅蛋是能吃西红柿的 。
2、吃鹅蛋时吃西红柿好吗
吃鹅蛋时吃西红柿比较好 。
两者性质不冲突 。鹅蛋中含有多种蛋白质，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收 。番茄含有丰富的营养，被称为“神奇的菜中之果” 。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠的作用 。所以，鹅蛋和西红柿一起吃是可以的 。
3、鹅蛋西红柿一起怎么吃
鹅蛋炒西红柿
理由：鹅蛋和西红柿一起可以炒着吃，这样吃营养会比较全面，不宜损失鹅蛋和西红柿中的营养物质 。
材料：番茄3个 ， 小葱5棵，鹅蛋1个 ， 盐、胡椒粉、植物油各适量 。
做法：1、将番茄切成块，小葱切成段，蛋液中加盐搅匀备用 。
2、炒锅注油烧热，放入番茄快炒，加盐、胡椒调味，盛入碗中 。
3、将蛋液倒入锅中，大火炒至蛋半熟时加入葱段 ， 然后放入炒好的番茄略炒后起锅 。
4、养生小贴士
鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍 。此外，鹅蛋有一种碱性物质 ， 对内脏有损坏 。建议每天食用鹅蛋不超过3个，以免损伤内脏 。
5、鹅蛋的营养价值
鹅蛋具有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪，约一半是卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多 。而丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素等包含在蛋黄中，提供人体所必须的维生素 。
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