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夏季来临 ， 很多人想吃一些美味的饮品，木瓜、椰奶、西米都是很好的食材，搭配在一起可以做出美味的甜品，味道鲜美而且营养也是比较丰富的，准备好食材，自己在家就可以做了 ， 那么木瓜椰奶西米羹怎么做？木瓜椰奶西米羹做法是什么？
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1、木瓜椰奶西米羹的做法
食材明细：
木瓜半只，西米半小碗，椰奶40克 ， 牛奶250克，冰糖适量 。
1、准备好材料 。
2、将木瓜去皮去籽，切成小块 。
3、水烧开后倒入西米 ， 并不停搅拌 。
4、将西米煮至中间发白后 ， 倒出来用凉水冲洗 。
5、再倒入开水锅中继续煮，注意要不停搅拌 。
6、重复3.4步骤共三遍 。
7、直到西米煮至完全透明 。
【木瓜椰奶西米羹怎么做？木瓜椰奶西米羹做法是什么？】 8、倒出用凉水冲洗后备用 。（西米的煮法很多，这只是其中的一种）
9、牛奶、椰浆、冰糖混合后开中小火煮开 。
10、倒入切好的木瓜 。小火煮5分钟 。
11、放入西米，搅拌均匀 。
12、煮5分钟后关火 。盛出来晾凉后即可食用，或者放入冰箱冷藏后味道更佳 。
2、西米露的做法大全
(1)牛奶西米露
材料：牛奶300毫升，西米100克，糖40克
做法：将西米浸15分钟，沥干水备用 。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可 。
(2)芒果西米露
材料：芒果4个，西米50g，淡奶200ml，冰糖（依个人口味添加）
做法：西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟 。待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状 。芒果去皮去核，两个切粒 ， 另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中 。吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随?。芊奖?。
(3)椰奶西米露
材料：西米，椰粉，鲜奶一袋
做法：锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮 。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管 ， 继续搅 。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来 。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火 。把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮 。锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮 。将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜 。放冰箱冰镇 。
(4)红豆西米露
材料：红豆、西米、糖、冰块 。
做法：将红豆泡软，煮熟，去皮过箩 ， 磨成沙，待用 。将西米泡软 ， 加水和红豆沙，上火烧开，加糖下锅 ， 用冰块镇凉，即可食用 。这道西米露养颜补气，宜于吸收，营养丰富，是夏季女性难得的饮食佳品 。
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