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在生活中有很多人都喜欢吃西红柿，这不仅是因为它的营养价值很高，而且味道也十分迷人 ， 让很多人喜欢 ， 但是吃西红柿还有很多需要注意的地方，那么男性吃西红柿有哪些禁忌？多吃西红柿的好处有哪些？下面就来详细了解吃西红柿的禁忌，以及需要注意的内容吧 。
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1、男性吃西红柿的禁忌
1、不宜与黄瓜同时食用
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃 。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜 ， 其营养价值可就要大打折扣 。“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜 ， 如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果 。
2、不宜空腹食用大量番茄
因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，易与胃酸结合生成块状结石，造成胃部胀痛 。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状 。
3、服用肝素、双黄豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多 。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重 。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长 ， 造成皮下和肌肉出血 。
4、不宜食用未成熟的番茄
未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食后会使口腔苦涩 ， 胃部不适，食多了可导致中毒;据其介绍，青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解 。所以 ， 未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象 。特别是当青西红柿开始腐烂时 ， 其龙葵碱就会被破坏 。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了 。
5、不宜长久加热后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒 。
2、多吃西红柿的好处
1、提高视力
西红柿是维生素A和维生素C的非常好的来源，能够提高你的视力和预防夜盲症 。最近的研究表明，多吃维生素A含量高的西红柿有助于预防黄斑变性 ， 这是一种严重的眼部疾病 。此外，西红柿可以降低你患白内障的风险 。西红柿也富含植物化学物质抗氧化剂，有番茄红素，叶黄素和玉米黄质 。这些都能保护你的眼睛免受光刺激带来的损伤 。
2、缓解慢性疼痛
由于类胡萝卜素和黄酮类化合物的抗炎剂的存在，西红柿可以缓解慢性疼痛 。经常遭受轻度或中度疼痛的人，通常是有炎症的人 。研究表明 ， 每天喝一杯的番茄汁可以降低血中TNFα引起的炎症，约34% 。因此，西红柿对那些有慢性健康问题的人很有好处，如心脏?。侵适杷? ，癌症和老年痴呆症 。
3、预防癌症
【男性吃西红柿有哪些禁忌？多吃西红柿的好处有哪些？】 根据一篇发表在国家癌症研究所杂志上的研究表明，多吃西红柿能够预防前列腺癌 。西红柿还有助于减少一些其他癌症，如胃癌，肺癌，子宫颈，咽，喉，口腔，直肠，结肠，食道癌和卵巢癌的风险 。这是因为西红柿含有丰富的能够抗氧化的番茄红素 。如果你想提高番茄的抗癌作用，可以用橄榄油去烹饪，效果会更好 。
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