![大龙虾怎么做好吃又简单的做法 大龙虾怎么做好吃又简单的做法视频](http://img1.jingyanla.com/231107/1I30030A-0.jpg)
文章插图
大龙虾怎么做好吃,清炒大龙虾的家常做法?第一步,先用剪刀把龙虾头上的顶头剪开,把里面的黑头剔掉 。
第二步,把两个腮剪开,把里面絮状的东西掏掉 。
第三步,把那些小脚剪掉 , 如果两个钳子比较小的话也可以剪了 。
第四步 , 在水盆里用刷子把龙虾刷干净 。
第五步 , 1)水煮的:直接扔到锅里放上水,放上盐,生姜,酒,葱等作料,煮熟即可 。
2)红烧的:先往锅里倒上油,放上生姜,等油上开始冒烟的时候,把龙虾倒进去炒 。然后再加酱油 , 加水 , 也可加些葱啊蒜啊什么作料的,烧熟即可 。
波士顿龙虾怎么做好吃又简单?食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱
【大龙虾怎么做好吃又简单的做法 大龙虾怎么做好吃又简单的做法视频】做法步骤:
1、选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用 。
2、将葱切成葱丝,柠檬切片,西蓝花切成大小合适即可,备用 。
2、龙虾摆好盘,头可以竖着放(主要是我个人感觉竖着摆放,看着更霸气!也可以根据自己的喜欢的方式摆放),备用 。
3、起锅烧水,水烧开将西蓝花倒入开水中 , 过水 , 捞起 , 备用 。
3、蒸锅放适量水烧开,水烧开后放入龙虾蒸8分钟 , 关火 , 别开盖 , 再焖五分钟 。
4、在焖的同时,起锅烧油,将油烧热到冒烟 。
5、然后取出蒸好的龙虾,摆入已经过水的西兰花,盘边摆上柠檬(各种创意随便你,只要你喜欢就好,嘻嘻) , 放葱丝,浇上热油,最后淋上蒸鱼豉油!完美的清蒸波龙就做好了 。
大龙虾的清洗及做法?清洗:
1.先将龙虾放入水中淘洗,去除虾壳表面的泥沙 。
2.将龙虾放入沸水中煮熟,时间大约为5~8分钟 。煮好后捞起,放入冰水中浸泡20~30秒钟,以凉快虾壳,使虾肉更加美味 。
3.这时候可以将龙虾断成头、身、尾三部分 , 去除虾线等不需要的部分 。
做法:
虽然大龙虾可以直接食用,但是很多人会选择制作成各种美味的龙虾料理 。以下是一些常见的大龙虾做法:
1.清蒸:将龙虾剁成小块,加上姜丝、蒜片、葱丝等辅料,清蒸10分钟左右,再加上一些酱油、味精等调料即可 。
2.红烧:将龙虾剁成小块,加上姜丝、葱丝煸炒至金黄 , 加入料酒、酱油、冰糖、清水等调料,小火慢炖20-25分钟即可 。
3.咖喱:将龙虾剁成小块,加上洋葱、土豆、胡萝卜等调料一起炖煮,最后加上咖喱粉,再烧一会儿即可 。
大龙虾怎么做好吃?龙虾的做法有很多种 , 常见的有蒜蓉粉丝蒸龙虾 , 黄油波士顿龙虾,清蒸龙虾等 。下面就为您简单介绍一下蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法:
1.粉丝泡发,小葱切葱花,蒜切末,油烧热开始炒香蒜泥 。
2.香蒜泥出锅,加入少许盐和鸡粉调味 , 粉丝剪断,加入熬好的蒜泥,搅拌均匀,将龙虾摆放到粉丝上 , 蒜泥涂在龙虾身上 。
3.水烧开,把龙虾放入蒸锅,蒸十分钟,撒上葱花,淋入热油和适量的蒸鱼豉油,这样就可以出锅了 。
大龙虾怎么做才好吃家常做法?步骤/方式1
龙虾洗净备用
步骤/方式2
一分为二、清理掉虾肠、摆盘备用
步骤/方式3
放入蒸锅蒸15分钟
步骤/方式4
上面铺上准备好的、姜丝、葱段、浇上生抽、豉油
相关经验推荐
- 葡萄裂开怎么回事 葡萄皮裂开了还能吃吗
- 女人吃桑葚的禁忌 吃桑葚手变紫怎么去除
- 松露巧克力怎么搭配好吃?松露巧克力的美味吃法有哪些?
- 大龙虾蒸多久 大龙虾蒸多久最好
- 山楂肉干怎么做?山楂肉干是哪的菜?
- 大龙虾蒸多长时间 大龙虾蒸多长时间能熟
- 火腿肠怎么做好吃?火腿肠的吃法有哪些?
- 天一大联考官网?天一大联考官网答案
- 德妃egf修复再生水乳怎么样
- 喝酒怎么急救 喝醉酒应该如何急救