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多宝鱼怎么清理才干净？多宝鱼的清洗方法:首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净,最好用盐水来洗,可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味 。
然后用刀从多宝鱼腹部割开一条口子,最好从鳃下一直到尾部,然后再用手把鱼的大部分内脏取出来 。
之后再用盐水把多宝鱼的腹部清理一遍,然后用小刀轻轻地刮下附着在鱼腹的剩余的内脏 。
把剩余的内脏用水冲走,最后再用清水把多宝鱼全部洗干净就可以了 。
多宝鱼怎么杀图解？多宝鱼一般来说要去皮，如果不去皮，必须将鱼鳞收拾干净 。多宝鱼处理方法如下：
1.如果是活的多宝鱼 ， 用重物拍一下头，就杀死了 。
2.杀死之后，用剪刀扎进腮里，把腮挑出来，剪断 。
3.把多宝鱼翻过来，肚子朝上，用剪刀在头部下方剪开一个口子 。
4.用手或剪刀把肚子里的内脏掏出来扔掉 。
5.也可以直接在肚子上剪个口子，把内脏掏出来 。
6.去鱼皮 。在腮的下面剪一道口子，用手慢慢将鱼皮撕下来 。
7.不爱吃鱼头的，可以从腮开始，把鱼头剪掉，给小孩子吃时，有时这样做 。
8.最后用刀在鱼背上刮一刮 ， 用水多洗几次，洗干净，就可以了 。扩展资料：多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，大菱鲆（Scophthalmusmaximus），是鲆科，菱鲆属鱼类 。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类 。俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼” 。多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富 ， 具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑 ， 助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力 。中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤 。当今著名菜肴有：剁椒豆豉蒸多宝鱼、清蒸多宝鱼等 。参考资料：多宝鱼-百度百
“多宝鱼”怎么杀？步骤/方式1
多宝鱼一条、用力敲打鱼头 ， 这样我们在处理它的时候，防止鱼乱跳
步骤/方式2
在鱼头部下方一点位置，用剪刀或者小刀将其划开，将内脏清理干净 。
步骤/方式3
用剪刀将鱼鳃挑出来，
步骤/方式4
刮掉鱼身的鳞片和粘液
步骤/方式5
用水清洗干净
步骤/方式6
切掉鱼头、打上花刀、鱼就清理好了
多宝鱼的杀法？多宝鱼既有营养又美味 ， 但是它那扁扁的样子 ， 让人看了不知从哪下手，下面就说一下多宝鱼怎么收拾 。
1.如果是活的多宝鱼，只好用重物拍一下头，就好收拾了 。
2.用剪刀扎进腮里，把腮挑出来，剪断 。
3.把多宝鱼翻过来，肚子朝上，用剪刀在头部下方剪开一个口子，用手或剪刀把肚子里的内脏掏出来 。
4.也可以直接在肚子上剪个口子，把内脏掏出来 。
5.去鱼皮的时候，在腮的下面剪一道口子，用手慢慢将鱼皮撕下来 。
6.不爱吃鱼头的，可以从腮开始 ， 把鱼头剪掉，给小孩子吃时，有时这样做 。
7.最后用刀在鱼背上刮一刮，用水多洗几次 ， 洗干净，就可以了 。
怎么洗多宝鱼？买回来的多宝鱼，如果鱼档老板帮忙宰杀，就不用自己再宰杀了，但也有人为了吃到最新鲜的多宝鱼，将鱼用水活着，回家自己杀鱼，那第一道工序是动手杀多宝鱼了，杀多宝鱼要做好去内脏、去腮和清理鱼皮这三步 。
1、去内脏，用刀背将鱼拍晕，再准备一把锋利的剪刀，在鱼头的下方找到鱼肚子，（靠近鱼头正面，用手摸比较软的地方就是鱼肚子） ， 用剪刀将鱼肚子轻轻剪开 ， 然后用手将里面的内脏掏出来，再用水冲洗干净 。
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