土豆炖萝卜 土豆炖萝卜干


土豆炖萝卜 土豆炖萝卜干

文章插图
冬瓜土豆萝卜如何炖?冬瓜炖猪排骨非常好吃,先把排骨炖熟了,再下冬瓜块烧两开,出锅即食 。此外冬瓜炖鱼、牛羊肉都非常美味 。土豆炖各种肉类都很好吃,土豆炖豆角也很美味的哟!萝卜炖牛羊肉,萝卜丝炖大虾等海鲜味更是鲜美 。特强调一下,冬瓜、土豆、萝卜这三样千万不可放在一起炖哟!哈哈……
白萝卜炖土豆做法?步骤/方式1
备好食材 。白萝卜洗净 , 土豆去皮洗净
步骤/方式2
土豆切粗条
步骤/方式3
白萝卜切比土豆细点的条,这样才能熟到一起去 , 葱切葱花
步骤/方式4
锅内加入植物油,放入葱花小火煸出香味
步骤/方式5
加入花椒粉煸香
步骤/方式6
加酱油爆出香味
步骤/方式7
倒入土豆萝卜条,炒上色
步骤/方式8
倒入没过食材的清水
步骤/方式9
大火烧开 , 中小火咕嘟到软烂还有点汤 , 再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下,这样的汤汁稍微有点稠 , 连菜带饭一起泡饭非常好吃,特有食欲,特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜 , 萝卜常吃对身体也好 。
步骤/方式10
白萝卜炖土豆好了
土豆萝卜炖牛肉怎么做?做法和你查到的基本一样 , 只是在牛肉大半熟时放萝卜块,土豆块比萝卜晚放约20分钟 , 调味,炖熟即可 。
萝卜土豆炖排骨的做法,萝卜土豆炖排骨怎么做?用料排骨1斤土豆2个胡萝卜2根香叶2片干辣椒2个大料1个桂皮1小片花椒十来颗料酒1大勺老抽1大勺生抽2大勺冰糖2、3颗热水胡萝卜土豆炖排骨的做法排骨洗净,放入锅中,加水没过排骨,放几片生姜,倒一大勺料酒 。煮至排骨变色,煮出很多浮沫 。将排骨捞出备用 。土豆和胡萝卜去皮,切块 。我用的是迷你小土豆,所以对半切开就够了 。大土豆的话就多切几刀 。我必须要展示一下这个奇葩的胡萝卜~!胡萝卜 , 你为何长得这么diao~!哈哈哈!把香料先准备好,免得手忙脚乱 。我们需要:香叶2片、干辣椒2个、大料1个、桂皮1小片、花椒十来颗 , 如果你有炖肉包 , 也可以顺便再丢一个 。注意,大料和桂皮的味道很有侵略性,千万要少放,一点点就可以了 。热锅倒油,油稍微多一些 。把土豆和胡萝卜先煎炸一下 。至表面微焦 。这样做是为了一会儿炖的时候可以较好地保持形状 。如果喜欢吃炖碎炖烂了的,也可以省略这一步 。煎好了盛出备用,油留在锅中 。倒入排骨翻炒片刻,然后倒入步骤4中准备的所有香料 。加入热水没过排骨 。大火煮开后转小火炖半个小时 。倒入土豆和胡萝卜,加入老抽、生抽、冰糖,大火煮开后转小火再炖半个小时到一个小时 。炖至汤汁几乎快没有了,转大火收汁 。出锅后撒些葱花即可 。
猪油萝卜炖土豆的做法?主料:
白萝卜半个,土豆2个,胡萝卜1个
辅料:
油适量,盐适量,酱油适量,十三香适量,鸡精适量葱适量
土豆炖萝卜的做法步
1.准备食材如下:土豆2个、白萝卜半个、胡萝卜1个、葱适量;
2.以上食材分别削皮,洗净
3.去来萝卜,切成滚刀块,
4.依次将土豆,胡萝卜都切成块状,
5.葱切成小段,放一边待用
6.油锅预热,下入葱段,十三香 , 炒出香味
7.加入适量酱油,小炒一下,
8.先将土豆块放入炒
9.接着加入萝卜块炒1分钟
10.最后放胡萝卜块,炒一下,加入适量盐,放水至沒过食材 , 小火慢炖

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