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吃人参果的好处1、生津止渴人参果富含水分，食用之后可以促进唾液分泌、补充身体的水分，有很好的生津止渴功效，适合口干舌燥、秋燥时节吃，但要记得吃熟的，否则未熟的人参果汁水含量较少，生津止渴功效不明显 。
2、增强抵抗力人参果的营养丰富 ， 含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等多种营养成分，适量食用人参果可以补充营养，维持机体的正常运转 ， 起到均衡营养、强健身体、提高免疫力的作用 。
3、保护心血管人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素 ， 硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用 。
4、美容养颜人参果富含维生素C，这是一种抗氧化成分，具有还原黑色素，促进胶原蛋白的作用，还能能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生 ， 因此食用人参果可美肤养颜 。
5、开胃止呕人参果气味清新、口感香软、汁水丰沛，甜味较淡 ， 有很好的开胃、止呕功效 ， 适合食欲不振、胃口不开的人群食用，对于缓解孕吐也有一定的帮助 。
6、减肥通便人参果富含水分、膳食纤维 ， 食用热量低，而且其膳食纤维能够吸水膨胀、增加饱腹感，进而能够避免过多食物的摄入，在预防超重、肥胖方面的功效非常明显，同时膳食纤维还可刺激肠道蠕动，进而能够促进大便排出，有预防和缓解便秘的功效 。
吃人参果的坏处1、多吃易上火、肠胃不适人参果性温，如过多食用可增加体内的热气，从而引发身体出现上火的症状，如：口舌糜烂、咽喉肿痛、身烦燥热、小便短黄、口苦燥渴等；另外人参果还富含膳食纤维，吃多会增加肠胃负担，不易消化，导致腹痛、腹胀、消化不良等肠胃不适现象 。
2、体热上火、糖尿病人群食用易加重病情本身体热上火的人应吃些性寒凉的水果，如多吃性温的人参果会加重病情；而糖尿病人群要忌吃高糖型的人参果，因其含糖量高，吃后会导致血糖升高，不利于病情稳定 。
吃人参果能减肥吗看食用方法 。
人参果的热量本身不高，100克可食人参果所含有的热量只有86大卡，对于一个成年人来说 ， 一天热量最少得摄入1200大卡以上，因此适量吃人参果并不会长胖，加上其富含的膳食纤维，还能增加饱腹感，有利于减肥瘦身 。
【吃人参果的好处和坏处 人参果去火还是上火】但如果不注意控制食用量，再吃些其他高热量的食物，不仅不能减肥，还会发胖 。
人参果去火还是上火适量食用既不会去火也不会上火 。
从中医上来说 ， 食用一些性热的食物容易导致人上火 ， 而性寒的食物则有下火的功效，而人参果性温，适量吃有温补身体的功效，并不会使人上火，也不具备去火的作用，但若是吃多则会导致体内温热之气增加，从而引发上火，因此无论是减肥还是避免上火，人参果都不宜吃多 ， 建议一天吃1-2个为宜 。
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