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很多想要减肥的人都知道在饮食方面不能够大吃特吃，尤其是一些高热量的食物更是需要避免 。据说米饭、面条等主食的热量都很高，因为富含碳水化合物等营养物质，同时不吃主食能够减肥 。那么主食真的热量很高吗？长期不吃主食的危害有哪些？
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1、主食的热量问题
长期不吃主食的危害有哪些呢？很多女孩子希望自己更高更瘦一些 ， 经常拿水果等食物来代替主食，长时间不吃主食对身体有伤害吗？下面就让专家跟大家详细地说说吧！
胃里少了淀粉食物，这些高蛋白质食物不能提供足够的碳水化合物，身体的能量供应就成了问题，就只好从蛋白质里分解 。蛋白质分解供能产生大量废物，增加肝脏和肾脏的负担 ， 促进大肠的腐败菌增殖，增大了肠癌风险 。
我们每天都应该摄入250～400克碳水化合物，也就是5～8两的主食 。这5～8两不是固定的 ， 因个人的劳动量、体重、性别、年龄而异 。比如民工干活繁重，一天要吃1斤半;有些女同志呢，胖胖的，工作量很轻，不用吃5两，三四两就够了 。
调控主食可以调控体重 ， 这是最好的办法 。现在减肥药很多 ， 什么减肥霜、减肥药、减肥喷雾剂、减肥裤腰带……太多了 。实际上，不用这么减肥，调控主食加适量运动是最好的 。
据国家统计局统计，1995年我国城镇居民年人均消费粮食97公斤，比1990年减少33公斤 。
不难发现，人们的主食摄入量变小了，某些慢性病的发病率却在节节上升 。上海居民死因前两位已从上世纪50年代的麻疹、肺结核变为现在的恶性肿瘤、心脑血管病，心脏病死亡率已超过日本 。
其实，主食中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质 。由于它们体积大，可以使人产生饱腹感 ， 在一定程度上可以起到节制饮食的作用 。减肥的诀窍在于减少高热量食品的摄入，而不是去掉主食 。仅靠蔬菜水果充饥，不仅容易饥饿，而且可能伤害脾胃 。长此以往，还可能诱发神经性贪食症和厌食症 。
合理选择主食，也是糖尿病人饮食治疗的关键 。
临床实验证明，如果病人主食摄入量太少，处于半饥饿状态 ， 容易出现反应性高血糖，引起低血糖抗病能力下降 。长此下去，患者身体消瘦，脂肪异生，易得高脂血症等各种并发症，给治疗带来困难 。
稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成 。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白 ， 易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的 。其热量为346大卡(100克) 。
2、饮食减肥技巧
1、每天至少吃3个水果和3两蔬菜
减小腹离不开全身减肥，因此控制摄取的总热量相当必要 。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助你减少吃甜品的强烈欲望 。此外，多吃富含纤维的食物能有效治疗便秘，而便秘是你小腹鼓胀的元凶之一 。
2、每天九杯水，少喝碳酸饮料
早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动 ， 把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会 。
正常人每天平均耗水量为2000－2500毫升，体内物质氧化可生水300毫升，故每日应补充水分2200毫升，包括饮食中的含水量 。那么2200毫升的水有多少呢 ， 目前普通一次性杯子的容量大概有250ml，也就是说你每天大约需要喝9杯水（以一次性杯为衡量，具体数目要看你杯子的大小而定） 。
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