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早餐在生活中是非常重要的，正确的吃早餐可以为健康带来不少的好处 ， 但是吃早餐也有许多要注意的地方，那么想减肥早餐要吃什么？早餐减肥的食谱有哪些？通过早餐减肥也是一种方法，但是需要掌握正确的饮食原则，下面就来详细了解具体内容吧 。
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1、瘦身早餐食物推荐
1.多吃鸡蛋
研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿 。
2.多喝酸奶
酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康 ， 减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦 。
3.进餐前先喝茶水
可以在肠胃形成隔膜，有效防止过多油脂的摄取 。
4.多吃杏仁
它所含的镁 ， 是身体产生能量和维持血糖的必需品，而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖 。
2、瘦身早餐食谱推荐
1.豆浆餐
材料：豆浆+面包/蛋糕、鸡蛋 。
做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中 ， 只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜 。
Tips：这款早餐最具中国特色了 ， 女人喝豆浆好处多 ， 可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富 。
2.玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙 。
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下 ， 配玉米羹 。
Tips：玉米含有大量膳食纤维 ， 是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利 。玉米更是瘦身主食 ， 营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原 ， 很利于减肥 。
3.果蔬餐
材料：蔬菜水果汁、煎蛋三明治 。
做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油) ， 再取两片全麦切片面包 ， 还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁 。
Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢 。
4.牛奶餐
材料：牛奶、苏打饼干 。
做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便 。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死 。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝 。
Tips：最好选择脱脂牛奶 ， 脱脂牛奶的热量比较低 。
3、吃早餐注意事项
1、早餐吃太早，有损胃功能
有些人因为上班时间非常早的原因，每天五六点钟起来便吃早餐然后去上班 ， 这看似很科学，但实际上对身体只有坏处没有多少好处 。因为我们在睡眠之中，身体的器官也会进入到休息期间，而肠胃因为要消化食物，所以肠胃休息的时间最晚，而如果过早的吃早餐，就会让肠胃再次进行消化 ， 从而让肠胃没有足够多的休息时间，甚至会误伤到肠胃 。
所以早餐最好还是不要吃的太早为好 。
2、早餐吃太快，患癌风险高
很多人因为上班时间很紧 ， 所以在早晨都是随便买了份早饭就往公司去 。而在路上，便会狼吞虎咽地把早餐吃掉 。这虽然节省了时间，但却很容易伤到我们的肠胃 。不仅容易导致消化不良，还有可能会引起一系列的胃病 。所以我们在吃早餐的时候最好能坐下来慢慢吃 。
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