在日常生活中笋干对于很多人来说是属于一种比较常见的食物，笋干不仅口感味道好，而且其中有一定的营养成分 。不过笋干为什么会发黑呢？笋干发黑还能吃吗？笋干为什么会发黑因为脱水工艺问题，或者说是晒制时的天气、技术等问题 。如果想要笋干不变黑，可以把笋干晒得很干，然后用真空或密封包装的形式将它们包装好，最后放冰箱冷藏就可以了 。
笋干发黑还能吃吗不建议吃发黑的笋干 。
笋干发黑说明已经受到了细菌的感染，已经发生了质变 。如果笋干里面出现了黑丝也说明笋干已经坏掉了，这种已经坏掉变质的笋干是不能吃的，如果吃了坏掉变质的笋干，人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状 。
笋干怎么泡发1、首先准备笋干，这种方法比较简单，但是耗费的时间较长，直接把准备好的笋干放到凉水里浸泡两到三天，在这期间需要一天换一次水，而且每次换水的时候需要进行清洗，这样才能保证笋干的干净 。
【笋干为什么会发黑 为什么笋干有的是黑的】 2、泡好之后用高压锅煮半个小时，晾凉之后就能用了，其实这里的水不一定是凉水，热水的话可以等水凉了之后进行更换，一般这样的方法泡三天笋干就很软了，就能进行食用了 。
相关经验推荐
- 萝卜干怎么会发霉 萝卜干发霉了能吃吗
- 食用碱经过高温会产生有毒物质吗 食用碱加热后有毒吗
- 秋天不适合喝奶茶 为什么秋天喝奶茶
- vivox27是闪充吗 vivox27充电为什么闪充
- 抖音如何退出公会 抖音如何退出公会流程
- 为什么紫薯粥会变蓝色 紫薯粥为什么会变蓝绿
- 红心柚子不是很红什么原因 红心柚子为什么是红的
- 红心柚子为什么苦? 红心柚子为什么苦
- 神秘果为什么不推广卖 神秘果为什么不推广
- 汉城奥运会是哪一年 汉城奥运会是哪一年刘长