3、加入少许生抽上色 。
4、大米、小米、生燕麦混合,淘洗干净 , 先加入平时煮饭的水量 , 再加入玉米、土豆、胡萝卜 。(如果先全部加在一起,视觉上会影响清水的用量,淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了)
5、加入煸香的五花肉,调入1茶勺的食盐,搅拌均匀 。
6、确保锅体外面和底部无水,放入压力煲 。
7、调到营养饭里的五谷饭键 。
8、煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可 。
###其它资料参考###麦片富含维生素和矿物质,而且对便秘,糖尿病等都有一定的抑制作用,也是良好的减肥食品,所以牛奶麦片或许是你不错的选择 。
食材
麦片 40g
牛奶 250ml
糖 适量
方法/步骤
首先是麦片的选择:尽量选择完整的麦片,不要选择那种碎碎的,燕麦片看上去一般比绿豆大一点,在挑选燕麦片的时候尽量挑选燕麦粒比较完整的 。当然也要闻一闻有没有霉味 , 一般有一股麦香的麦片是优质麦片 。
我个人比较喜欢西麦的麦片,味道好 , 杂质也少,因为一个人吃,所以买的即食的,这样煮的比较快,有时候不想煮用开水冲一下就可以吃了 。
如果想要味道口感营养更好,尽量不要选择快熟的,快熟的在制作过程中会有一些营养的流失 。但是相对来说煮的时间就要久一点了
导入适量的水,大火煮沸
倒入麦片,小火煮三分钟左右 。麦片的量根据个人需要,一般一人份的话 , 三勺就可以了,想要稠一点就多放一点 。
导入准备好的牛奶,煮沸一分钟左右(有些人直接用牛奶煮,这样会牛奶会流失一部分营养 , 我这里先用水煮,然后倒入牛奶,不流失营养味道也更鲜美) 。
放入白糖,搅拌均匀
将麦片导入碗中,好了营养美味的麦片就煮好了
如果喜欢烂一点的麦片就多煮一会儿,但是注意先不要倒入牛奶,因为牛奶煮久了会流失营养 。
END
注意事项
我加入了枸杞,如果喜欢还可以加入葡萄干等干果
###其它资料参考###一般来说 , 快熟燕麦片只需要煮3分钟就可以食用了 。
快熟燕麦片,也是燕麦片的一种 。快熟燕麦片与即食燕麦片的不同之处,是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片 。
所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤 , 所以烹调时间比生燕麦要短 。
这种燕麦片一般没有添加物,比即食燕麦片更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点 。不过因为它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推荐 。
扩展资料
即食燕麦片和快熟燕麦片有什么区别:
即食燕麦片和快熟麦片都是经过熟制加工的燕麦片,两种燕麦片的最大区别就是食用方法不同 。
1、快熟燕麦片的加工过程是先蒸煮再_烤,再经过一次蒸煮后才碾压成燕麦片,这种燕麦片用开水不能泡开,需要经过短时间的煮沸才能软烂适口 。
2、即食燕麦片是先经过高温烤制 , 再蒸煮一次后碾压成片 。由于即食燕麦片烤制时的温度较高,压制成的燕麦片也比较薄,用沸水冲泡几分钟就可以食用了,不需要经过煮沸 。
参考资料来源:百度百科-燕麦片
###其它资料参考###燕麦片是要用开水煮,因为这样煮出来的燕麦更糯也更加的美味,也更加利于人体对于燕麦营养的吸收 。
拓展资料:
燕麦片如何煮更好吃
1. 自家煮杂粮杂豆粥时,水和粮食不容易形成外面粥店“水乳交融”的状态,又不想放小苏打或者增稠剂等食品添加剂,例如红豆、薏仁、绿豆、荞麦、花生、黑米粥时,加入一小把燕麦片一起煮,由于燕麦中的β葡聚糖,就能使粥的外观大大改善 。
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