接着放入豆腐和香菇，放入食盐2克，胡椒粉4克，大火烧开，化开调料以后，打去上面的浮末，用勺子不停的搅动锅 。
小火煮5分钟左右 ， 把汤汁煮浓，煮出香味 。再放入炒好的鸡蛋，淋入适量的水淀粉，淋入水淀粉勾一层薄芡，使汤汁更加粘稠浓郁 。
翻匀出锅装盘 ， 撒上香菜点缀一下，出锅前淋入芝麻香油3克，使豆腐汤味道更香 ， 汤汁更亮，就可以起锅倒在汤盆中食用了 。
这道清淡开胃又有营养的番茄豆腐汤就做好了 。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持 ， 喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，我们每天都有几道家常菜供大家参考 。
观看详细视频请点击：天热就来一盆开胃的番茄豆腐汤吧，几块钱的食材，家人都爱喝
###其它资料参考###西红柿豆腐汤的做法
1.
西红柿洗净去皮切块 。
2.
葱切葱花 。
3.
豆腐切块，鸡蛋打散 。
4.
锅里油热加入葱花炒香 。
5.
加入西红柿翻炒 。
6.
将西红柿铲碎压出水 。
7.
加入适量水，豆腐炖煮 。
8.
香菜摘洗干净切碎 。
9.
开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火，撒上香菜 。
10.
加入盐调匀 。
烹饪技巧
简单易做的家常菜 。
文章插图
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