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牛肉跟芹菜怎么做辅食( 三 )

生活百科芹菜


3、倒入牛肉翻炒至断生（全部变白），加入芹菜末并加入白糖和胡椒粉 。炒到芹菜熟透，最后调味就能出锅了?。ㄕ庖徊降耐纪牧薗AQ）
4、成品图
小贴士
要诀1：牛肉透水去腥去酸味 。要诀2：牛肉断生立马放入芹菜 ， 保持牛肉嫩爽口感 。要诀3：白砂糖的功效①压制鲜牛肉酸味②压制泡椒酸味③提鲜增味 。许多要用到泡椒的菜都要加白糖，白糖与泡椒是亘古不变的好基友 。简简单单一到菜，也没什么太多想说的 ， 希望大家多多支持吧！
###其它资料参考###用料
主料
芹菜200g
牛肉100g
调料
食盐适量
调和油适量
牛肉炒芹菜的做法
1.准备一些芹菜和熟牛肉
2.将芹菜切段
3.将熟牛肉切成条状
4.热锅冷油，先将芹菜下锅煸炒
5.待芹菜炒至变色后，将牛肉条倒入锅中一起煸炒
6.然后炒匀，撒盐，加水焖一下
###其它资料参考###1.
准备材料，将牛肉洗净切丝，并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀 。芹菜去叶洗干净，姜和葱洗净备用；
2.
将芹菜切段、胡萝卜切丝，葱切葱花 ， 姜切末备用
3.
将芹菜段和胡萝卜丝飞水；
4.
飞水后放入准备好的凉水中；
5.
锅热后倒油，油热后先下葱、姜煸炒；
6.
再下牛肉丝，用旺火快炒；
7.
炒熟后取出盛盘备用；
8.
锅中留底油烧热，下胡萝卜丝、芹菜段快炒，加盐炒匀；
9.
【牛肉跟芹菜怎么做辅食】然后放入炒过的牛肉丝，再用旺火快炒片刻就可以出锅了 。

牛肉跟芹菜怎么做辅食

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