2、茯砖茶
以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品 。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制 。
###其它资料参考###安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成 。现在,就来看看以下两篇文章来了解一下吧!
这,就是安化黑茶的所有功效!
中国主要茶类之一的黑茶,对于藏、蒙、维吾尔等民族来说是一日都不能少的物品 。“宁可三日无食物,不可一日无茶 。”的说法,似乎就是这么来的 。黑茶中有一代表品类——安化黑茶,在2010年上海博览会上崭露头角后,
以迅雷不及掩耳之势走红全国,成为无数茶友们的新宠 。另外,安化黑茶的功效也极为丰富 。今天,就随华祥苑我了解下安化黑茶的功效吧!
一、补充膳食营养
安化黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质 , 除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养 。
对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言 , 长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源 , 有生命之茶之说 。
二、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化 。
三、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓 。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动
脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成 。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的 。
四、抗氧化、延缓衰老,延年益寿
有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除 , 处于平衡状态 。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
五、抗癌、抗突变
癌症是死亡比较多的疾病,茶叶和它的提取物对很多癌症都有抑制的作用 , 安化黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的 。
六、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道 。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降 。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集 , 抑制动脉平滑肌细胞增生的作
用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白 , 并对ACE酶具有显著抑制作用 , 具有降压效果 。
安化黑茶——发展史及药效功能
安化黑茶
安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名 , 采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成 。
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷” 。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖“三砖”指茯砖、黑砖和花砖“一卷”是指花卷茶 , 现统称安化千两茶 。