粟米红萝卜猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃?
文章插图
主料猪脊骨500g红萝卜一根玉米一根眉豆适量姜一小块
红萝卜粟米猪骨汤的做法步骤
1. 猪骨(脊骨)在买的时候可以让档主帮你切成小块,省了不少麻烦 。回来用水冲洗一下,然后冷水下锅至煮沸,也就是把猪骨焯一下(广东话叫“飞一飞水”),然后捞起放入汤锅 。
2. 玉米洗干净切块 , 连同洗干净的眉豆放入汤锅 。加入适量的水,再加入几滴食醋(有利于骨头中的钙溶出),盖上锅盖 , 大火煮开然后改小火慢煲 。现在我用的电子瓦煲,就可以不用看火候了~
3. 红萝卜削皮 , 滚刀切成小块备用 。
4. 在汤煲一个小时后下红萝卜,再煲半个小时,下适量盐(盐一定在煲好的时候才下) , 一锅美味的广东汤水就完成啦,是不是很简单?快跟我一起来做吧!
文章插图
主料青萝卜239克胡萝卜149克玉米185克 辅料油适量排骨适量海鲜粉适量鱿鱼干适量
步骤
青红萝卜粟米汤的做法步骤11.食材:青萝卜 。
青红萝卜粟米汤的做法步骤22.食材:胡萝卜 。
青红萝卜粟米汤的做法步骤33.食材:粟米(玉米) 。
青红萝卜粟米汤的做法步骤44.将飞水好的排骨放入砂锅中 , 加入适量的清水 。
青红萝卜粟米汤的做法步骤55.将青红萝卜洗净,去皮,切块 。
将玉米洗净,切块 。
青红萝卜粟米汤的做法步骤66.放入砂锅中 , 加入适量的鱿鱼干 。
盖锅盖,大火煮开,转小火煲1.5小时 。
青红萝卜粟米汤的做法步骤77.加入适量的海鲜粉 。
青红萝卜粟米汤的做法步骤88.拌匀,煮开 。
青红萝卜粟米汤的做法步骤99.即可关火 。
青红萝卜粟米汤的做法步骤1010.盛入碗中,就可美美享用啦
###其它资料参考###食材
主料
猪骨
400g
胡萝卜
1个
玉米
1个
辅料
生姜
3片
盐
适量
清水
适量
步骤
1.准备食材
2.猪骨先用清水浸泡去掉血水,再焯一下捞出洗干净待用
3.胡萝卜洗干净去皮切滚块,玉米洗净切块 。
4.将猪骨、姜片放入电饭煲 。
【栗米红萝卜煲什么汤】5.再放入玉米、胡萝卜,加入适量的清水 。
6.盖上盖,通电按煲汤键2小时
7.时间到烫煲好,加少许盐即可 。
8.成品
小贴士
猪骨先用清水浸泡去掉血水,再焯一下捞出洗干净即可煲汤 。
###其它资料参考###淮山粟米红萝卜豆腐蕃茄瘦肉可以一起煲汤喝 。这些食品富含人体必需的蛋白质、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素 。混合一起煲汤喝,可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短 , 提高蛋白质的利用率 。这些食品具有清热解毒、补血补气、健脾养胃 , 消滞减肥 , 益气安神的功效 。
###其它资料参考###秋 冬季节天气干燥,容易伤津伤肺,这个时节养生应该侧重于健脾养胃,养阴润燥,喝一些生津润肺的汤水是个不错的选择 , 那么下面我们就来介绍一道润肺养阴汤-无花果胡萝卜排骨汤的做法
无花果
1
食材
主料:无花果50克 。
其他食材:肋排2条胡萝卜300克马蹄6个;葱段,姜片各10克食盐,味精各1/2小匙胡椒粉1/3小匙料酒1小匙肉汤500克植物油1大匙 。
2
做法步骤
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