南瓜蛋糕电饭锅怎么做好吃吗 _南瓜

电饭锅蒸南瓜蛋糕的做法？

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主料
南瓜半个
面粉适量
鸡蛋2个
辅料盐适量
白砂糖适量
菜籽油适量
电饭锅版南瓜蛋糕的做法步骤
1
准备两个鸡蛋和适量面粉，分离蛋清蛋黄，蛋清加入少量盐和白醋，分三次加入适量白砂糖，多少不限制，蛋黄加入面粉和白砂糖
2
南瓜切一半，洗净，削皮，切块，锅内烧开水，煮熟南瓜捞出来捣碎成泥，加入适量面粉
3
先打发蛋黄，拌入面粉和白砂糖搅拌成稀糊状隔着，再打发蛋白，蛋白要成一字型搅拌，到泡沫尖头起来在筷子头上不掉下来
4
成这样的块状就差不多了，然后分几次加入搅拌好的蛋黄稀糊里成一字型搅拌
5
把捣碎的南瓜泥拌入蛋黄面糊里再搅拌，等都搅拌均匀后，再加入少量油搅拌，
6
锅内均匀抹油，保温预热，把搅拌好的南瓜面糊倒入内胆，把锅震一震把气泡震出来，盖上锅盖，湿毛巾堵住气孔
7
把键按到煮饭键，两分钟后自动跳到保温，不用管它，二十分钟后，按回煮饭键，煮两分钟后又跳回保温，这时候保温二十分钟后就可以了，拔掉电源，把没内胆倒扣过来，待冷却后蛋糕脱模就可以啦（一共按了两次煮饭键，各保温十五到二十分钟哦）

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第一，电饭锅做南瓜发糕的方式有什么?提前准备一个冬瓜，300g干小麦面粉，三个生鸡蛋和木薯淀粉，和几个大枣。将冬瓜对半割开，去瓤去籽。冬瓜削皮后，清洗，煮熟，并搅拌均匀。将生鸡蛋轻轻地划破，将鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来，该全过程要维持容器干躁，干万不可以引进水。将分离出来的鸡蛋黄打撒，搅拌均匀。将南瓜瓤和面粉混和匀称，最终放进蛋黄，搅拌。大枣清洗削皮滚刀块。将分离出来好的鸡蛋清打发鲜奶油状，消磨全过程中分刘海次放糖，直到将蛋白打发成挺立的鲜奶油状。消磨好后，不必置放太长期，不然气体走掉后，鸡蛋清又修复正品。以后，将消磨好的"鲜奶油" ，用铁铲拌到混和好的冬瓜蓉和面粉中，要用左右翻的方法将鲜奶油翻拌，不可以拌和，不然鲜奶油会消退。拌好后，色调会变淡。准备好电饭锅，底锅刷油，将拌好的冬瓜蓉面舀到电饭锅中，放一半就可以，易熟，以后撒上切完的红枣片。最终按住做饭键，等全自动跳电后，隔热保温一段时间就可以吃到美味可口的南瓜发糕了。
电饭煲做南瓜发糕的方法有哪些
第二，冬瓜切片状，放进电饭锅蒸屉，挑选“蒸制”作用，时间设置15分钟，盖外盖，起动电饭锅。冬瓜蒸熟趁着热放糖，用汤勺压称泥。发酵粉加小量水调均匀。把酵母水，南瓜泥和面粉混和揉匀。把揉好的面糊，放进磨具中，放回电饭锅里，盖外盖发醇。(不用起动电饭锅)，发醇2.5倍大，放进去核的大枣。挑选电饭锅“蒸制”作用，时间设置为25分钟，按住起动。程序流程完毕后，关闭电源，焖5-10分钟後再开启外盖。
电饭煲做南瓜发糕的方法有哪些
电饭锅做南瓜发糕的方式有什么?冬瓜切成片，放电饭煲蒸屉煮熟，趁着热添加白砂糖碾成南瓜泥，晾凉储备用，把晾凉的南瓜泥倒进面包机桶，添加其他所有原材料拌和成粘稠的冬瓜面浆。磨具底端和附近涂一层无盐黄油(或是沙拉油)，装进冬瓜面浆，放到温暖潮湿处发醇至2倍大，发醇结束的冬瓜面浆，把清理干净擦拭水份的枸杞在面浆上边摆出自身喜爱的造型设计。放入炒锅，火灾至水开后，转低火，共25分钟，熄火后，再焖5分钟，公布后放凉假如表层潮湿(有倒汗液)得话能够把发糕脱模在烤在网上，假如觉得舒爽就无需脱模，晾凉后再出模。发糕晾凉后，出模，切片就可以