南瓜豆沙饼怎么做好吃

南瓜豆沙饼怎样做,连吃几天都不会腻,非常香呢??

南瓜豆沙饼怎么做好吃

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南瓜豆沙饼怎样做,连吃几天都不会腻,非常香呢?南瓜营养成分极其丰富多彩 , 在其中阿拉伯胶,矿质元素,碳水化合物,是人体不可或缺的营养元素,对发育具有重要意义 。今日崔小馆跟您共享一道,比月饼还好吃的南瓜豆沙饼,天天吃都不会腻哦,一起了解一下吧!
第一步提前准备南瓜500克,削皮上蒸笼煮熟,轻按捣烂,小麦面粉200克 , 包完拿手轻轻地按扁,与此同时提前准备烧开平底锅,待用红豆沙150克,平底锅涂油,将做好的饼坯逐一下下锅中,提前准备南瓜500克
白砂糖20克 , 醒好的面团擀成煎饼,轻按捣烂,小麦面粉200克,红豆沙150克 , 白砂糖20克 , 将豆沙馅包往里面黑芝麻粉10克,备齐待用 。上洒黑芝麻粉,双面轮流加温,大概5min 。
第二步提前准备豆沙馅,我是本人制作的 , 轻按捣烂,小麦面粉200克,红豆沙150克,白砂糖20克 , 黑芝麻粉10克 , 备齐待用 。这里就不在重复了(先前的文章内容有发过),醒好的面团擀成煎饼,将豆沙馅包往里面(如下图),包完拿手轻轻地按扁 , 与此同时提前准备烧开平底锅,待用 。
第三步平底锅涂油,包完拿手轻轻地按扁,与此同时提前准备烧开平底锅,待用红豆沙150克将做好的饼坯逐一下下锅中,提前准备南瓜500克,削皮上蒸笼煮熟用刷子刷一点水,上洒黑芝麻粉,双面轮流加温 。
大概5min 。【比月饼还好吃的南瓜豆沙饼,在家里就可以做,焦黄内嫩,比月饼还好吃的南瓜豆沙饼,天天吃都不会腻哦,一起了解一下吧!味儿超赞】南瓜营养成分极其丰富多彩 。

南瓜豆沙饼怎么做好吃

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小时候的南瓜饼,只会在表面放着芝麻,现在做南瓜饼,可以包任何馅料,表面还可以用面包糠,这样煎制出来的南瓜饼 , 外酥里糯 , 比小时候还好吃 。今天朋友送了一个大南瓜 , 看样子得有十几斤,切了一块做成南瓜馅豆沙饼,正好,和母亲一起做了两锅南瓜饼,重温小时候的美味 。南瓜饼可以包馅也可以不包,我包了自己做的豆沙馅,味道很赞哟 。
【南瓜豆沙饼】
【食材】:南瓜380克,糯米粉250克,细砂糖25克,面包糠20克,红豆沙180克
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,南瓜去皮洗干净,红豆沙是自己做的 , 不是很甜的那种 。南瓜我用的吊南瓜水分比较大,比较清甜 。
第二步:把南瓜切成薄片状 , 放入耐高温的玻璃盘里 。
第三步:臻米多功能料理锅加入清水,放入蒸笼 , 把玻璃碗放入蒸笼上 。
第四步:盖上盖子,大火蒸10分钟左右,用筷子插下软了,就代表熟了 。
第五步:把蒸熟的南瓜端出来,倒出里面蒸出来的南瓜水 。南瓜水分比较大,蒸出来的水分最好倒出来 , 不然水多了,要用好多糯米粉 。趁热用勺子背面,把南瓜压成泥状 。
第六步:加入细砂糖和糯米粉 , 把它们混合一起,成面团 。
第七步:用手手揉成圆形软硬适中的面团,因为南瓜含水量不同,糯米粉可以根据软硬程度添加,面团手感和耳垂样即可 。
第八步:把南瓜面团切开 , 搓成长条,然后分成大小均匀的小剂子,团成圆形,我每个分得大约30克一个 。
第九步:把面团用掌心按扁成面片,中间用勺子舀入一勺豆沙馅,收口捏紧团成圆球 。

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