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【西梅怎么吃好吃 西梅吃了有什么功效】西梅干很多人都知道，西梅是一种可以直接吃的水果 ， 但它的保质期比较短 ， 平时人们也可以把新鲜的西梅做成西梅干保存起来，这样可以方便人们随时食用 。新鲜的西梅在制作西梅干什方法很简单，要添加其他材料，只需要把新鲜的西梅高温脱水就可以 。
西梅汁把新鲜的西梅制成果汁供人们饮用，也是它常见的食用方法，在制作的时候需要把新鲜西梅洗净，取出里面的果核以后把它的果肉切成块状放在果汁机中，加入适量纯净水，一起榨出果汁，装入杯子以后加冰块和蜂蜜调味，调匀就能饮用 。
西梅吃了有什么功效
1、抗氧化抗衰老西梅是一种能抗氧化，抗衰老的特殊水果 ， 这种水果中含有多种天然抗氧化成分，它既能提高人体组织细胞活性 ， 又能减少自由基生成，而且能加快人体内自由基代谢，能让人体各器官都保持一种健康状态，而且能提高心脏，肝脏以及肾脏等多个内脏器官的功能 。
2、维持酸碱平衡西梅虽然是一种味道略酸的水果，但它却属于碱性食材，平时人们吃西梅以后能加快身体的酸性物质的代谢，可以防止身体内酸性物质过多 ， 另外西梅中还含有丰富的微量元素钾，这种物质对也能维持酸碱平衡，而且能提高人体神经和肌肉功能 。
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