桂圆莲子汤怎么做?
文章插图
1、小汤锅内放入水莲子 煮半小时煮到开花是放入龙眼肉;
2、然后再煮5分钟 放入白糖起锅;
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)银耳泡发,去除黄根 , 莲子泡发 。
2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净 , 一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火 , 继续炖煮20分钟 。
3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用 。
主料:莲子30克,桂圆30克,枣(干)20克
调料:冰糖5克
制作方法1. 莲子洗净,去心 。2. 红枣洗净 。
3. 桂圆去壳取肉 , 洗净,将莲子、桂圆、红枣一同放入砂锅内,加水适量,文火炖至莲子烂时,加冰糖即可 。
主料:桂圆肉100克 莲子200克
调料:冰糖100克 白砂糖50克 淀粉(玉米)20克
制作方法
1. 将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分;
2. 鲜莲子剥去绿皮,嫩皮 , 去莲心,洗净;
3. 莲子放在沸水锅中氽透,捞出倒入冷水中;
4. 锅内加入适量冷水,加入白糖和冰糖,烧沸;
5. 撇去浮沫,把桂圆肉和莲子放入锅内,用湿淀粉勾稀芡;
6. 烧沸以后盛入大碗中即成
枣(干)25克,莲子30克,桂圆肉30克
调料: 冰糖20克
1. 将莲子用水泡发,去皮去心;2. 红枣去核;
3. 红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里;
4. 加适量清水,煎煮至莲子熟烂;
5. 加入冰糖调味即可 。
1. 本品具有补血安神之功效;
2. 适于患贫血病的中老年人食用,常食必得良效
圆糯米60克 , 桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量 。
主料:糯米 50克辅料:莲子 15克 枣(干) 10克 桂圆肉 15克
调料:白砂糖 3克 各适量桂圆肉25克,莲子20克,红枣10个,糯米40克 。
1、 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;
2、 莲子与圆糯米加600毫升的水 , 小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟 , 加冰糖适量,即可食用 。
1.将莲子去皮,去心,洗净;2.红枣去核,洗净;3.糯米淘洗干净;
击输入图片描述
4.桂圆肉洗净;
5.将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成 。
红枣先去核洗净 , 与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内 , 加水适量,置大火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加适量的糖调味 。
文章插图
这个桂圆红枣莲子银耳糖水很适合,银耳含有大量的胶原蛋白,红枣可以补血 , 对于女性朋友来说,这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用 。
By 味谷的养生厨房
用料
银耳 半朵
红枣 8颗
莲子 16克
桂圆 16克
冰糖 适量
做法步骤
1、准备好材料,洗净备用 。
2、银耳用清水泡发后,剪去蒂部 , 撕碎成小朵;(银耳撕得越碎 , 越容易煮出胶的)
3、将银耳倒入锅中,加入适量清水 。
4、将红枣、桂圆、莲子和冰糖入压力锅锅中熬煮,大火煮开转小火慢炖40~60分钟 。(普通锅的话一般炖1到1.5小时基本会出胶的了)
5、完成啦!晶莹剔透有木有!
小贴士
1.最好把银耳的胶质能够煮出来,这样营养会更好 。2.如果放蜂蜜 , 一定等糖水放凉后再加入,以免破坏营养 。
相关经验推荐
- 红枣银耳粥用什么粥
- 做发个糕什么时候放红枣葡萄干
- 绿豆红枣可以一起煮吗 红枣绿豆粥的功效
- 红枣馒头用什么红枣好
- 红枣花生汤可以加什么
- 红枣黑木耳 喝多久
- 莲子百合汤的禁忌 莲子百合汤什么时候喝
- 红枣糯米饭是蒸多久
- 红枣泡茶的好处是什么 喝红枣泡茶有什么用
- 木耳苹果红枣汤怎么做好吃