蘑菇和韭菜加鸡蛋怎么做好吃吗 _韭菜

香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法窍门？

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香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法
用料
韭菜
鸡蛋四个
香菇
葱
姜
香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法
鸡蛋放盐，打碎，多放油，炒成鸡蛋碎碎，搁一边放凉。
将买来的香菇先灶熟（变软后取出），洗净，剁碎。
剁碎鸡蛋
清洗过的韭菜，切碎
先搁油（封住韭菜，容易出水），再搁香油，拌匀。再搁花椒面，味精，盐，十三香。放到冰箱防止出水。

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用料
磨菇少许鸡蛋一个
韭菜少许油；盐；耗油少许
蘑菇韭菜鸡蛋水饺的做法
把韭菜洗净；磨菇洗好；切碎。
锅中放油；火大点；放入鸡蛋炒碎；加入磨菇碎；加入盐；耗油少许；
活好面；醒十分钟；搟皮包就行了
###其它资料参考###一、韭菜蘑菇蛋花汤
主要功效：补肾、健胃、消食、提神
推荐人群：一般人群，但阴虚内热、热性病、疮疡者忌食
材料：
韭菜250g、蘑菇100g、鸡蛋3个、葱花适量（3~4人量）。
制作方法：
1、韭菜清洗干净后切成小段，蘑菇洗净切片，鸡蛋加入少许食盐调散；
2、在锅中放入1.5L清水，武火煮开后放入韭菜、蘑菇、少许香油后改文火煮10分钟；
3、然后放入调散的鸡蛋，注意边放边搅动，以便蛋花分布均匀，最后根据个人口味添加食盐、葱花、白胡椒等调味食用。
###其它资料参考###可以啊，推荐做法：\x0d\x0a\x0d\x0a韭菜香菇炒鸡蛋\x0d\x0a主料\x0d\x0a韭菜(适量)鸡蛋(适量)\x0d\x0a调料\x0d\x0a香菇(适量)盐(适量)\x0d\x0a厨具\x0d\x0a炒锅\x0d\x0a 1将韭菜洗净，控水切成段\x0d\x0a 2香菇洗净切成片\x0d\x0a 3鸡蛋打散，倒入油锅炒定型\x0d\x0a 4再将香菇放入炒至一下\x0d\x0a 5放入韭菜，加盐，快速翻炒，起锅\x0d\x0a 6装盘\x0d\x0a小窍门：\x0d\x0a1.韭菜不易在锅中炒的时间长，容易出水\x0d\x0a2.无论用韭菜做菜还是做包子，饺子馅都不要加味精，否者会掩盖韭菜的鲜香味\x0d\x0a\x0d\x0a韭菜香菇鸡蛋饺子\x0d\x0a用料\x0d\x0a主料韭菜300g香菇100g鸡蛋2个\x0d\x0a调料食盐5g葱适量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉条（干）50g五香粉5g水200ml\x0d\x0a韭菜香菇饺子的做法\x0d\x0a1.准备好材料韭菜个香菇洗净。\x0d\x0a2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。\x0d\x0a3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。\x0d\x0a4.韭菜切碎后先放油拌匀。\x0d\x0a5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。\x0d\x0a6.放入葱姜，五香粉生抽拌匀。\x0d\x0a7.最后放入盐。\x0d\x0a8.搅拌均匀即成馅料。\x0d\x0a9.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。\x0d\x0a10.搓成长条后切成小剂子。\x0d\x0a11.擀成饺子皮后放入馅料。\x0d\x0a12.捏紧包好。\x0d\x0a13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。\x0d\x0a14.装入盘中即可享用。
###其它资料参考###蘑菇,韭菜,鸡蛋可以包饺子。味道非常好。
香菇韭菜鸡蛋水饺
主料 5种
饺子粉
500g韭菜
400g鸡蛋
4个虾米
1把香菇
10朵辅料 1种
先抽适量
调料 6种
油适量
盐适量
【蘑菇和韭菜加鸡蛋怎么做好吃吗】料酒适量
芝麻油适量
鸡精适量
胡椒粉适量
烹饪步骤 15步
步骤1
准备好食材
步骤2
饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水，搅拌一下，