面条菜素馅饺子怎么做好吃吗 _面条

面条菜素馅饺子怎么做？

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原料：面条菜、鸡蛋、粉条、面粉
调料:植物油、盐、香油
做法：
1、馅料大集合
2、单独看看面条菜是什么样子
3、鸡蛋打散，锅中加油炒熟。鸡蛋下锅后，要用筷子不停地搅拌，可以使鸡蛋炒碎
4、粉条在热水中煮软，剁碎
5、把剁碎的粉条和鸡蛋搅拌在一起，防止粉条粘连
6、面条菜用水果刀削去根部，洗净，在水中泡一泡，捞出沥水。摘面条菜可是很费事的，可要有耐心啊
7、沥水后的面条菜剁碎
8、把鸡蛋末、粉条、面条菜末混合搅拌均匀，先加入植物油调匀，再加入适量盐，倒入少许香油拌匀，先加油是防止面条菜出水
9、在剁面条菜之前，将面和好醒醒，调好馅后，面团稍微揉一揉，很快会揉光滑了
10、至于怎样包饺子，亲们都会，就不啰嗦了。看看包好的饺子
11、锅中的水开后，放入饺子，用铲子在锅底轻轻动一动，盖上锅盖停1分钟，再动一次，防止糊锅，等饺子浮起来，分老抽打入凉水，等饺子第三次浮起来，可以出锅盛盘了
12、看看薄薄的饺子皮里，透着碧绿的面条菜与鸡蛋的金黄，配上点蒜泥，开吃吧

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面条菜包饺子的做法
将面条菜洗干净，焯水后攥干水分切碎，豆腐切碎，木耳泡发洗净后切碎。
将面条菜豆腐木耳放入碗中，加入花生油盐姜末，葱花，香油鸡粉，搅拌均匀后即可包饺子。
###其它资料参考### 苗条菜虽然是一种野菜，但是生活中常被人拿来包饺子食用，不过还是有很多人不知道面条菜该怎么包饺子，本文便为大家介绍下面条菜包饺子的做法，一起来学习下吧。
面条菜包饺子的做法
1、首先将准备好的五花肉切成肉末、葱姜蒜剁碎待用
【面条菜素馅饺子怎么做好吃吗】 2、将酱油、料酒、甜面酱等加入肉馅中搅拌均匀后进行腌制
3、面粉加入适量的温水搅拌均匀后揉至成面团状，接着进行醒面
4、苗条菜清洗干净后加入热水中焯水后过冷水捞出挤干后切碎待用
5、将切碎的苗条菜加入肉馅中，依次加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉等搅拌均匀后待用
6、将醒好的面团揉搓成小剂子状，然后擀制成面皮，接着将肉馅加入面皮中包成饺子状，接着加入锅中煮开后便可食用。
面条菜的其他食用方法
1、凉拌面条菜：将面条菜清洗干净后加入到沸水中进行焯水后捞出过冷水然后沥干待用将大蒜切碎后加入碗中，依次倒入生抽、食醋、鸡精、味精、辣椒油等搅拌均匀后淋在面条菜中搅拌均匀后便可食用。
2、粉蒸面条菜：将面条菜清洗干净后沥干待用，然后倒入适量的面粉、食用油、食盐等抓匀后加入锅中隔水蒸煮，差不多十五分钟便可蒸熟，这时候装盘后待用。将生抽、蒜末、鸡精、食盐等搅拌均匀后淋在面条菜中搅拌均匀后便可出锅食用。
3、面条菜馅饼：将猪肉切成丁后依次加入适量的酱油、料酒、葱姜末、白糖、胡椒粉等进行腌制待用面粉加入适量的酵母、清水搅拌均匀后揉至成面团然后醒面20分钟左右待用将面条菜清洗干净后过热水焯水过冷水切碎后加入到肉馅中搅拌均匀待用将醒好的面擀制成面皮将肉馅加入压平后加入到油锅中煎制两面金黄便可出锅食用。
以上就是本文为大家分享的关于面条菜包饺子的方法，做法虽然很简单，但是很多人可能不会擀制面皮，所以也可以在市场上买擀制好的饺子皮，这种不仅可以省时省力，口感也不会打折。