5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味 。
6、然后加入少许清水 ， 大火煮沸后转小火焖5分钟左右 。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定 。
7、南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味 。然后尝下味道，差不多就可以出锅了 。
一盘简单美味的清炒南瓜就做好了，吃起来软糯香甜 ， 口感非常好 。喜欢吃南瓜的可以试试噢 ， 做法真的是非常简单的 。伴着饭吃那叫一个香 。
[小贴士]：
1、南瓜稍微炒软就可以放入食用盐，这样比较入味，最后耗油的用量根据个人口味适量调整 。
2、选择粉甜的那种南瓜炒出来会比较好吃一些 。
###其它资料参考###工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因 ， 其实，做饭虽然需要一点时间 ， 但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，红烧南瓜的做法很容易 ， 对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法 。
1、准备所需食材
2、南瓜削皮，去籽，切大小均匀的厚片
3、热锅下油，倒入切好的南瓜
4、中大火，快速翻炒均匀
5、倒入半碗清水 ， 加适量盐，焖煮十分钟左右
6、倒入红烧酱油、鸡精翻炒
【烧南瓜怎么做好吃】7、中小火收汁即可
8、出锅，撒上葱花
吃得好，我们才能活得更幸福 ， 红烧南瓜的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足 。
###其它资料参考###炒南瓜的做法如下：
1、南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味 。
2、加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会 。
3、加盐 ， 边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘 。
###其它资料参考###【清炒南瓜】
[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许 。
[制作步骤]：
1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净 。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些 。
2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状 。也可以根据自己的喜好切成块 ， 不要切太薄，不然容易炒烂 。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香 。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了 ， 不好容易糊，味道就会发苦了 。
4、再将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒 。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗 。
5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味 。
6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右 。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定 。
7、南瓜软烂熟透后 ， 加入适量蚝油调味 。然后尝下味道，差不多就可以出锅了 。
一盘简单美味的清炒南瓜就做好了，吃起来软糯香甜，口感非常好 。
###其它资料参考###炒南瓜是以南瓜为制作主料的一道家常菜，炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味 。南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用 。下面就简单介绍如何炒南瓜才好吃 。
炒南瓜的食材：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml 。
炒南瓜的做法：
1、南瓜对半切开 ， 削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片 。
2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净 。
3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分 。
4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀 。
5、加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软 。
