青罗卜煲汤放什么材料 _萝卜

青萝卜汤怎么做好喝窍门？

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青萝卜汤的做法
材料：鱼肉、青萝卜、辣椒、葱、生姜
调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、花生油、生抽
【详细做法】
1.准备好一条鱼，处理干净后把鱼头去掉，鱼头可以自己留着炖汤，我用的是罗非鱼，这种鱼没有小刺，吃起来很方便。把准备好的鱼肉切成鱼片，可以切薄一点，这样子容易熟。切好的鱼片，先用清水清洗一下，接着挤干水分。最后来腌制一下，放入半勺盐、少许胡椒粉、一点料酒，把鱼片搅拌均匀，接着打入一个鸡蛋清搅拌均匀，然后放入一勺干淀粉，继续把鱼片搅拌均匀，最后倒入一点花生油，把鱼片搅拌均匀腌制30分钟以上。
2.准备一个青萝卜，削好皮之后，把它擦成丝备用，也可以把萝卜切成小块，不过擦成萝卜丝比较容易熟。锅里倒入花生油，放入一点生姜炒香，接着把鱼骨头放进去煎一下，把它的两面都煎好，最后倒入热水，开大火煮2分钟。
3.时间到了之后，再调一下味，放入一勺生抽、小半勺盐、少许胡椒粉，接着把萝卜丝倒进锅里，开中火让它煮2-3分钟。萝卜丝煮熟之后，把鱼骨头跟萝卜丝捞出来装入砂锅里面或者盘中，剩下的汤汁继续烧开，然后把腌制好的鱼片放进去，尽量把鱼片放得散一点。鱼片定型之后，用大勺子轻轻地推动一下，让鱼片受热均匀，鱼片烧开之后，继续煮1分钟左右就可以出锅了。

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青红萝卜煲汤放的材料有：枸杞、红枣、箩卜、猪骨、食盐等。
青红萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤、萝卜葱花汤等。
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。而且萝卜中还含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。
###其它资料参考###您好，青萝卜可以和鸡一起炖。主料：柴鸡一只配料：干香菇、萝卜干、米酒调料：生姜、大葱、盐
做法：
1、香菇和萝卜干提前泡发好。
2、鸡肉斩块。
3、萝卜干切成段、大葱切成段、生姜切成片。
4、锅里水烧开，加入少许米酒，放入鸡块焯水。
5、另起锅水烧开，加入萝卜干焯水。
6、将焯好水的鸡块、萝卜干放入压力锅中，加水，加入香菇和泡香菇的水，加入生姜、大葱。
7、煮好后加入适量盐，撒上葱花即可。
###其它资料参考###1、青萝卜豆皮汤的做法：制作材料：青萝卜一个，豆皮适量，骨汤调料适量，香油，少许，葱姜适量。
2、准备一个青萝卜还有适量的豆皮，并且把青萝卜洗干净备用。
3、随后把洗干净的青萝卜切成丝，最好是不要用擦子来擦，因为太细的话也是不好吃的。
4、把准备好的豆皮也切成丝备用，如图一样粗细就可以了，吃起来也好吃。
5、这个时候就可以准备一下葱姜，还有骨汤调料了。
6、都准备好之后在锅里面加入适量的水烧开，再加入葱和姜，还有骨汤调料在里面。
7、随后就可以放入青萝卜丝还有切好的豆皮了。
8、由于豆皮是熟的，而萝卜的话也是比较好煮的，所以不需要煮太多的时间，一般情况下5-6分钟就可以了，当然了你想吃软一点的可以多煮一会，煮熟之后加入少许的芝麻油，这样闻起来香，吃起来就更香了，把芝麻油放到锅里搅拌均匀就可以享用了。