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菠萝蜜的核可不可以吃菠萝蜜的核其实是可以吃的 。
生活中我们一般在吃完菠萝蜜之后都是直接把核扔掉 ， 很少有人会食用 ， 但是菠萝蜜的核确实是真的可以吃 ， 而且还吃法多样 。一般情况下，菠萝蜜的核是可以吃的，不含有任何有害物质 ， 不会对身体产生不良的影响 。
菠萝蜜的核怎么吃好1、盐水煮菠萝蜜的核最简单的吃法就是直接有盐水煮熟之后就可以吃了，切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净 ， 然后将菠萝蜜的核放到锅里 ， 并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了 。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了 。
2、炒菠萝蜜的核除了煮熟食用之外 ， 菠萝蜜的核在煮完以后还可以炒着吃，菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜 ， 然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了 。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样 。
3、菠萝蜜的核煲汤【菠萝蜜的核可不可以吃 菠萝蜜的核怎么吃好】用菠萝蜜的核煲汤应该是最常见的食用方式了，同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核 ， 等汤炖好之后，可以喝汤吃核 。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富 。
4、菠萝蜜的核煮粥最后菠萝蜜的核还可以用来煮粥 ， 将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候 ， 菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了 。
菠萝蜜怎么保存放在阴凉通风处保存将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子 。
放冰箱保存将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里 ， 可以保存五天左右 。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味 。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了 。
加工成菠萝蜜干保存吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤 ， 中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久 。
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