怎么选菊花茶 _菊花茶

菊花茶如何选?？

文章插图
看菊花颜色。颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，这种菊花很可能被二次加工了，长时间喝对人体不利。应该选择颜色偏绿的菊花，这样的最新鲜；颜色发暗的菊花不要选，这种菊花放置时间过长了。
摸一摸菊花。用手摸一摸，好的、新鲜的菊花比较松软，轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。如果菊花一碰就掉很多花瓣，说明是比较陈的菊花，不宜购买的。
看价格。普通好菊花500g价格一般在100-200左右，有机菊花500g更在400-500不等，所以在购买时不要图便宜，价位很低的质量难以保证。
看冲泡后茶的颜色。好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色，如果放置时间过长，比如隔夜或者一两天就会变得淡绿.但是如果菊花茶一泡就绿，说明一定有问题，多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。
菊花茶能护眼，特别适合广大的用电脑一族，每天坚持喝一些菊花茶，对眼睛的保护很有好处的。天天玩手机的小伙伴，更要记得喝菊花茶。

文章插图
菊花虽说药食同源，但味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。
菊花是常见的药材之一，其性味甘苦，微寒，含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，用于疾病防治，具有消火解暑去炎症的功效。但是，同样是菊花，家菊和野菊、产地不同的贡菊和杭菊，其功效都不同，有差别。
其中，家菊清肝明目。如果脸上痘痘生机勃勃，伴有口苦、喉咙痛等症状，喝野菊花就最好。野菊具有清热消肿作用，对生疮、口臭均有一定效用。产于安徽黄山的贡菊用于养肝养眼，效果最佳，冲泡时加点枸杞，是护眼良方。产于杭州的杭菊有黄、白两种，其中杭白菊清热利咽的效果最明显，出现嗓子干、头晕等感冒症状时，宜喝白菊茶。
菊花虽说药食同源，但味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。
菊花茶的种类和挑选方法
杭白菊
杭白菊又叫做甘菊，也是菊花茶中最好的一种品种，吼吼，没有之一哦。
它最牛B的功效就是：清热利咽，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。
杭白菊长什么样呢？它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，是菊花中花瓣最紧密的一种。它也分三个等级：
特级：花型完整，厚实，花朵大小均匀；入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀；汤色澄清，是淡淡的黄色。一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀；入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色。
二级：花朵大小略欠均匀；入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄。
市面上的杭白菊产品大部分为一、二级花。一般国内大超市内所售杭白菊均为二级花，花形不完整，花瓣发白，包装内经常出现花瓣粘连结块的情况，口感很差；一级杭白菊在一些兼营杭白菊的茶庄内较为常见，花形完整，夹杂有浅黄发白的霜打花、水煮花，饮用时口感一般；特级杭白菊只有在杭白菊专营店内或者厂家处才能买到。