荤素搭配皆可以搭配，还养胃健脾，也很适合学生们服用；香菇 ， 纯天然的鲜味剂，菜式中拥有香菇，就能免除味精、鸡精，香菇、山药与鸡中翅同烧，香菇吸取美味料汁，味儿更赞；山药粉糯香甜，爽口不油腻人；鸡中翅煎一煎以后 ， 通过焖制 ， 香而不腻、爽口下饭菜 。
一道菜，三种食物，烧一烧上菜 ， 美味营养又下饭菜，制做这个菜运用了平锅、砂锅，天冷了 ， 食物半加工后，入砂锅中焖好上菜，可隔热保温 ， 味儿都是太棒了，详尽作法呈上，谢谢你的支持 。
【香菇山药焖鸡中翅】的处理方式食物：鸡中翅5个、山药适量、香菇适量、姜适量、葱适量、大蒜适量、美味鲜酱油适量、老抽王少量、食盐适量、植物油适量 。套锅：砂锅、平锅 。
第1步准备好的鸡中翅 ， 使用量可按照个人需要而定 。鸡中翅双面切三刀，打花刀后非常容易进味 。
第2步准备好山药，山药有铁棒山药 ， 也是有当地淮山等类型不一样，因地制宜就可以 。切为一小块，用清小水泡着避免变黑 。山药粘液很容易引起过敏，操作时可以用上胶手套 。
第3步准备好香菇，香菇能够全朵竖着划口比较容易进味，或是切为两截，不用切得过小 。准备一些姜、葱、蒜 。平锅中入油，将鸡中翅双面煎一小火煎淡黄，煎一煎可去腥，焖后味儿也赞 。
鸡中翅煎好以后 ， 添加姜、葱、蒜和香菇炒一炒，炒出香味 。再将全部服用添加砂锅中 ， 添加适量冷水、生抽酱油、老抽王，食盐，烧沸后 ， 转中火焖15min 。如如果有条件套锅最好是分离，维护保养套锅最好方式是炒锅、焖、炖分离 。
15分钟就可以出锅了了 。可撒些葱段或者枸杞子点缀一下 。砂锅焖菜添加水流量不要太多，砂锅耗费料汁较慢，料汁浓厚就是它的特点 。
###其它资料参考###可以一起吃 。只要你活着，你就得吃 。而你要想活得更久 ， 那你就得吃得更好 。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯 。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃 。如果你不会 ， 现在小编就来教你关于山药鸡翅的做法 。
1.12、鸡翅在流动的水下冲洗干净，正反各划两刀，姜切片 ， 山药切厚片，红烧汁约40毫升
2.2备齐食材
3.14、下鸡翅煎至两面变色 。
4.23、炒锅倒油，下姜片炒香 。
5.5、倒入红烧汁 。
6.6、加适量热水，没过鸡翅即可 。
7.7、换锅至高压锅中 ， 加入山药块 ， 中火烧开后转小火十二分钟 。
8.8、开锅后大火收汁 。出锅装盘子即可 。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值 。而对于大家来说 ， 在明白了山药鸡翅这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来 。
###其它资料参考###所需材料
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主料
翅尖翅尖6个
翅中翅中6个
山药山药400g相克食物
辅料
蒜末蒜末5g
大葱叶大葱叶5g
盐盐10g
色拉油色拉油15g
制作步骤
1鸡翅焖山药1
1.鸡翅洗净沥干水分 。
2鸡翅焖山药2
2.准备好山药一根 。
3鸡翅焖山药3
3.山药刮去皮，切成滚刀块 。
4鸡翅焖山药4
4.锅内热油，炒香蒜末 。
5鸡翅焖山药5
5.将鸡翅倒入炒锅内翻炒 。
6鸡翅焖山药6
6.将鸡翅煸炒至炒出香味 。
7鸡翅焖山药7
7.锅内加一碗清水，大火烧开后，加盖，小火焖熟 。
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