3,秋季，饮青茶为好 。此茶不寒不热，能消除体内的余热 ， 恢复津液 。
乌龙茶也就是青茶 ， 是一类介于红绿茶之间的半发酵茶 。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶 。
名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶 。
4,冬季，饮红茶最为理想 。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化 ， 补身体，使人体强壮 。
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％） 。红茶的名字得自其汤色红 。
名贵品种有：祁红、滇红、英红 。
###其它资料参考### 一年四季喝茶顺序
一年四季喝茶顺序，喝茶的好处是有很多的，而且茶的种类很多的，茶在中国太普遍了，比如叔叔阿姨的保温杯的保健茶，淑女们手中的奶茶，小资们优雅的下午茶，茶匠们的功夫茶等等 ， 下面是一年四季喝茶顺序 。
一年四季喝茶顺序1喝茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶 。其道理在于：春季，人饮花茶 ， 可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生 。夏季，以饮绿茶为佳 。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心 。秋季，饮青茶为好 。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液 。冬季，饮红茶最为理想 。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体 ， 使人体强壮 。
1、春季
春天以喝花茶最佳 ， 如茉莉花茶、桂花茶、菊花茶、玫瑰花茶等 。花茶在窨花过程中受湿热作用影响，属于暖性茶，有理气、开郁、祛秽、和中的作用，可以驱散整个冬天以来，积存在人体内部的寒邪之气，提升体内阳气，并且还能振奋精神，消除春困 。
2、夏季
夏天以喝绿茶、黄茶、白茶最佳，如碧螺春、龙井、霍山黄芽、君山银针、白毫银针等 。夏季炎热多汗，湿气较重，而绿茶性质寒凉 ， 可清热解毒、消暑止渴、强心、促消化黄茶茶性略寒 ， 能清热去火 ， 调理热病伤津、烦热口渴等多种不良症状白茶其性清凉，亦能降火去燥，退热降火 。
3、秋季
秋天以喝青茶，即乌龙茶最佳，如铁观音、凤凰水仙、武夷岩茶等 。秋季天气干燥，令人口干舌燥 ， 而乌龙茶不寒不热 ， 饮之可以清热、除燥，消除体内由夏天残留的余热，同时还有助于润肤、升津、润肺、凉血 。
4、冬季
冬天天寒地冻，寒气袭人，喝红茶、黑茶、普洱茶最为理想 。这几茶性温，能滋养阳气，增热添暖，有助御寒，还可以助消化、去油腻、暖肠胃，有助于冬季养生，补身体，使人强壮 。
有些茶适合一年四季饮用的，不必拘泥于季节，如茉莉花茶、龙井茶、普洱茶、碧螺春等等 。此外，花茶芬芳、绿茶清爽、黄茶鲜美、白茶鲜爽、青茶香醇、红茶温暖、黑茶醇厚 ， 大家也可以根据自己的口味来选择喝什么茶 。
一年四季喝茶顺序2四季风景皆有万般不同之处：
关于春:马穿杨柳嘶，人依秋千笑，探莺花总教春醉倒 。
关于夏:树荫满地日当午 ， 梦觉流莺时一声 。
关于秋:秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归 。
关于冬:砌下落梅如雪乱 ， 拂了一身还满 。
四季喝茶都有讲究 ， 春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶 ， 冬饮红茶 。
最怕冬季的寒风刺骨，裹上厚厚一层衣服，笨重还不愿意露脸 。也最爱冬天的鹅毛大雪 ， 白色衣裳与雪融为一景，红色披风格外耀眼 。
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