晒干排骨怎么腌制

风干猪排骨怎么做好吃?

晒干排骨怎么腌制

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问题一:风干的猪排怎么做好吃风干猪排可以做腊排骨糯米饭:
一、材料
腊排骨400g、糯米400g、植物油2大勺、盐2g、新鲜玉米50g、胡萝卜100g、香葱1根、头道酱油3茶勺、蒸鱼豉油3茶勺、白糖1g
二、做法
1.主料:腊排骨、糯米 。
辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油 。
2.把腊排骨洗净侵泡一夜,切块,用蒸锅蒸30分钟捞起 。
3.胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末 , 玉米粒洗净 。
4.糯米洗净,电饭锅里加大米和水 , 码上蒸好的腊排骨 , 胡萝卜、玉米粒 。
5.加植物油,把盖子盖好,通电按下功能键 , 按下灶烧饭,选择长粒米,口感选择劲道,再按下开始即可煮饭了 。
6.小碗里加头道酱油、 蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀 。
7.等电饭锅有滴滴的响声 , 开始保温时 。
8.加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去,加电饭锅锅盖 , 在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀即可 。
问题二:家有风干猪排骨,怎么弄上吃?希望简单一点,家常一点可以和白菜花菜海带土豆等很多你喜欢的蔬菜一起炖来吃 炖菜之前先单独将猪排骨入锅加冷水煮开O(∩_∩)O~大锅菜要一家人或好多人一起吃更有味道 最适合冬天吃 就跟火锅一样了 方便干净又有气氛!
问题三:风干猪排的做法大全大量做法:
1、猪排4扇,取大盆,一层盐一层排骨码好,上面压一个水盆 , 放在阴凉处,隔一天翻动一次,倒出水分 。
2、猪排抖掉盐粒,用花椒大料、酱油摸匀,挂在阴凉处1周左右 , 发现白色肥肉泛油发黄,就可以收到冰箱冷冻了,可炒可蒸,可煲仔饭 。
少量做法:
猪排一扇洗净,摸盐粒、酱油、花椒大料,腌制3天,挂在阴凉处晾干,7天左右即可 。
问题四:风干猪排怎么作好吃风干猪排可以做腊排骨糯米饭:
一、材料
腊排骨400g、糯米400g、植物油2大勺、盐2g、新鲜玉米50g、胡萝卜100g、香葱1根、头道酱油3茶勺、蒸鱼豉油3茶勺、白糖1g
二、做法
1.主料:腊排骨、糯米 。
辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油 。
2.把腊排骨洗净侵泡一夜,切块 , 用蒸锅蒸30分钟捞起 。
3.胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末,玉米粒洗净 。
4.糯米洗净 , 电饭锅里加大米和水 , 码上蒸好的腊排骨,胡萝卜、玉米粒 。
5.加植物油,把盖子盖好,通电按下功能键 , 按下灶烧饭,选择长粒米,口感选择劲道 , 再按下开始即可煮饭了 。
6.小碗里加头道酱油、 蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀 。
7.等电饭锅有滴滴的响声 , 开始保温时 。
8.加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去,加电饭锅锅盖,在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀即可 。
问题五:腌制晒干好的排骨怎么做好吃吃清蒸试试 。
还有与新鲜的一起炖 。
烹饪就是这么任性,可以试做,成了就是特色 。不成就自己吃了 , 总结经验,再试,直至成 。
问题六:猪排骨要怎么做才好吃你好土豆炖排骨的方法如下:
主料:2 斤猪排骨,土豆2 斤 。
配料:植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头 。
方法:
1、准备好骨头和土豆,骨头切多大你自己决定 。

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