富贵果又叫苹婆果、凤眼果,形似黑壳鸡蛋 , 果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素,煮或炒熟后味如板栗,熟食菘香,可作烹饪的配料 。
《西游记》中曾提到,唐太宗为招待取经归来的唐僧师徒四人,设以盛宴,苹婆果便是其中一道美味佳肴 。
苹婆果还有一定的食疗价值 , 相传明代忠臣海瑞,因患了重?。糜讶嗽推黄殴狄豢?nbsp;, 分数次煲粥服用,不久身体得以康复 。
【富贵子要煲多久】苹婆叶能散发出一股素淡的香气,深受广东惠州一带农家青睐,常以之包裹糍粑馈赠亲友 。
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