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砂锅花生苗怎么做好吃吗( 五 )

生活百科花生


1、带壳花生刷洗干净 ， 用手将每个花生壳捏开一道缝隙 。
2、洗净的花生倒入砂锅中 ， 加清水和所有辅料混合在一起 。大火煮开 。
3、小火慢炖30分钟后 ， 关火焖着放凉 。
做法二
材料：带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量 。
做法：1、将花生洗净 ， 倒入汤锅中，加适量的水浸泡十分钟 。
2、将所有的大料放入，加入盐，大火煮开之后转小火三十分钟，关火后不要立即捞出，最好泡一两小时，利于更好的入味 。
做法三
【做法】
1、带壳花生刷洗干净，用手将每个花生壳捏开一道缝隙 。
2、洗净的花生倒入砂锅中 ， 加清水和所有辅料混合在一起 。大火煮开 。
3、小火慢炖30分钟后 ， 关火焖着放凉 。
家庭做法
调料：八角、干红辣椒、精盐适量 。
将花生洗净控水后捏开小口，倒入锅内，加八角、干红辣椒、精盐和清水 ， 
用大火烧开 ， 再中火煮30分钟，捞出控净水，即可食用 。
最好用电饭煲煮 ， 煮好后，焖半小时 。
###其它资料参考###水煮花生好吃的做法：
食材：花生
辅料：桂皮、香叶、八角
调料：食盐
【水煮花生】—— 咸香软糯
1.下面开始准备食材
准备适量的花生，放进温水中反复地揉搓一会儿，再煮上一两分钟，把花生捞出来再用清水搓洗一遍 ， 这样能把花生皮上的泥土和杂质充分洗干净，在每个花生的上端捏开一个口，这样更容易煮熟入味 。
2.下面开始准备辅料
准备一个小碗 ， 放入一节桂皮，几片香叶，几粒八角备用 。
3.下面开始煮花生
锅内烧水，放入处理好的花生，倒入香料，加入食盐15克，水烧开以后盖上锅盖转中火煮20分钟 。
20分钟以后 ， 花生已经煮熟了，先不要着急出锅，这个时候关火再焖上10分钟，花生会更加入味，10分钟以后，把花生沥干水分盛放在盘中就能上桌食用了 。
好了，一道简单又好吃的水煮花生就做好了 。

###其它资料参考###生花生煮猪脚好吃 。
做法如下：
主料：猪脚750克 。
调料：八角1棵、酱油3勺、水1300毫升、油2勺、蒜头3片、冬菇(干)25克、花生100克 。
做法步骤：
1、猪脚砍块并冷水下锅除去血水 ， 然后用清水洗净 。
2、捞起猪脚并晾干，然后准备八角并将蒜头拍成蒜粒 。
3、将冬菇和花生洗净泡入温水中 。
4、倒入约1勺花生油下锅 。
5、加入蒜粒和八角并用小火爆香 。
6、倒入猪脚并中火翻炒爆香，炒至猪皮微微焦黄即可 。
7、加入酱油和水 。
8、转移入砂锅中小火炖煮至肉质酥软转中火收汁即可 。
9、成品 。

砂锅花生苗怎么做好吃吗

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