大虾肉馅饺蒸多久 _虾饺

蒸虾饺的时候，应该蒸多长时间最为合适？？

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虾饺的营养价值是比较高的，有很多的人都喜欢把它蒸着吃。如果大家用笼屉蒸着吃的话，那么也就需要25分钟左右的时间就可以了。大家在蒸虾饺的时候也需要在底下垫一层保鲜膜，这样也预防虾饺粘锅。所以说煮熟了之后还可以选择蘸酱吃，这样也是非常美味的，还能够获得更多人的喜欢。有很多的人也都表示虾饺还是比较美味的一种食物，它也拥有着不错的口感。
吃虾饺需要蘸酱料很多的人也都觉得虾饺是非常好吃的，所以说才能够获得这么多人的认可。大家也都表示，蒸虾饺也是应该把控一定的火候，而且也应该选择比较好的调料。因为吃虾饺的时候也需要蘸一点蘸料，这样也能够让虾饺的味道更加好吃，还能够获得大家的认同。有不少的网友也都表示，虾饺还是非常深受欢迎的，因为它里面的馅料都非常的充足。
蒸虾饺需要注意很多事情如果说大家选择自己在家蒸虾饺的话，那么也就需要注意很多事情了。大家把虾饺蒸熟了之后，那么也是需要蘸着酱料。因为酱料也是可以增加虾饺的口感，有不少的网友表示，虾饺真的是非常的美味。很多的人也都会选择在家里自己制作虾饺，因为它的过程比较简单。大家无论是煮什么东西也都需要在半小时左右，这样也能够把食物煮得更加熟，不然的话，半生半熟的虾饺会容易使人肚子疼。
大家特别喜欢吃虾饺大家都特别喜欢吃虾饺这种食物，所以说很多的人还会选择去超市里面购买。吃火锅的话，虾饺也是一种必备的食物，所以说很多的人吃火锅都喜欢放一些虾饺。他们表示虾饺还是非常入味的，它也是给人们带来了很好的口感，所以说大家才这么喜欢吃虾饺。

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大约15到20分钟。
速冻虾饺做法：
原料：澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，猪肥肉适量，干笋丝125克。调味料：猪油90克，盐、味精、白糖、香油、胡椒粉适量。
制作：
1.将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖儿焖5分钟，取出揉透，再加猪油揉匀成团，待用。
2.生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细蓉，放入盆内；熟虾肉切成小粒；猪肥肉用开水稍烫，冷水浸透切成小粒；干笋丝发好，用水漂清，加些猪油、胡椒粉拌匀。
3.在虾蓉中加点盐，用力搅拌，放下熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精、白糖、香油等拌匀，放入冰箱内冷冻。
4.将澄面团制皮，包入虾馅儿，捏成水饺形，上笼旺火蒸熟或下油锅煎熟即可。
营养要素：
主料澄粉、淀粉中含有大量消化酶、卵磷脂、精氨酸。
面皮: 澄面中加入生粉（比例9：1）1.5杯, 水1杯, 猪油一大勺，盐或糖一点(做虾饺用盐, 做饼用糖).做法澄面和生粉充分混合, 过筛放进盆里（用装汤的古子最好，壁比较厚），将清水煮开，一次倒进盆里，快速搅匀，倒扣在案板上（连盆），局熟。过约10分钟，拿起盆，趁热放进猪油、盐或糖，搓至纯滑，用干净的湿布盖?。ǚ绱灯び不崞鹂帕＃?。用时需要多少切多少，剩下的粉团仍然用湿布盖住。
将切出的澄面搓成长条，切成15至20克重的粒，用手压扁，旁边放一叠能吸油的纸蘸点油，右手拿刀柄，将薄片刀的刀面用油纸擦抹，将压扁的粉粒用刀面压住，左手捺住刀面，轻轻将刀柄一转，便将粉粒压成园薄片，顺手用刀铲起薄粉片，边压边包，不能象包饺子时把全部皮压好再包，皮被风吹硬后，包馅时容易破裂。包好后放在沫油的碟上，入蒸笼以大火蒸约5分钟即熟。