白茶味道怎么样( 五 ) _白茶

采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。

###其它资料参考###白茶是中国六大茶类之一，是微发酵茶，具有芽毫完整，毫香清鲜，甘醇、柔和等特点，作为日常饮用的茶，味道不错。而且白茶还分白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品，每种产品中又分特级、一级、二级的类别，不同品质的白茶滋味不同，价格也不相同。
买白茶一般买福建福鼎的正宗一些，我是认准了一家当地茶农经营的叫筠艺茶庄，给你推荐一下，他们家有个生态无公害的茶园，摘到的新鲜茶菁都是在自家加工的，质量还挺好，平时我在他那买白茶，你如果不知道想喝哪种可以问问他们。