肉末面怎么做给宝宝吃 _肉末

宝宝吃的肉沫怎么做?？

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自从宝宝到了添加辅食年龄之后，家长会为了给宝宝做辅食绞尽脑汁。肉末是辅食中比较常用的一种食材，很多家庭都会做各式各样的肉末给宝宝吃，为了宝宝的营养能够更加均衡。那么今天就来说说宝宝吃的肉末怎么做？
一、冬瓜肉末煮面条
材料：冬瓜适量、熟肉末适量、面条适量、高汤适量、熟植物油适量
做法：
1、洗净冬瓜并切成块之后再沸水中煮熟。
2、用沸水将面条煮至熟烂后取出，用小勺或是筷子将面条切断成短面条。
3、将准备好的冬瓜块、熟肉末已经熟烂的面条一同放入装有高汤的锅内，用大火煮开后再转为小火焖煮，直至面条烂熟后即可起锅。
二、肉末豆腐
材料：50克猪绞肉、200克嫩豆腐、1片生姜、1瓣大蒜、1根香葱。
调料：四分之一小匙的盐、一大匙生抽、水淀粉适量
做法：
1、将嫩豆腐切成小块，大概每块控制在2cm左右，再切碎香葱和大蒜，生姜切成粗条状。
2、将猪绞肉倒入事先烧热的炒锅中并在锅中加入一大勺的清水，边煮变散开猪绞肉。
3、直至猪绞肉烧至变白之后，方可加入事先准备好的葱、姜和蒜，再淋入少量植物油后煸炒至出香味。
4、同时加入豆腐块与清水或是高汤，水或汤没过豆腐即可。同时可加入生抽和盐进行调味。盖上锅盖用大火煮开后换小火焖煮。
5、将玉米淀粉和清水混合调匀后，即水淀粉，锅内的水分煮至剩下少许的时候可以倒入准备好的水淀粉进行勾芡，再焖煮至汤汁变浓稠即可起锅。

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宝宝复制添加，同样是每个宝爸宝妈操心的事情。想要让宝宝及补充营养，又要让宝宝爱吃。那么下面就给各位宝爸宝妈推荐宝宝开胃辅食：茄汁肉末拌面
食材
蝴蝶面
螺丝面
西红柿半个
西蓝花 1朵
胡萝卜 1小段
洋葱适量
里脊肉 1小块
参考月龄：12月及以上
适用对象：对以上食材不过敏的宝宝
月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~
1、准备食材：蝴蝶面、螺丝面、西红柿半个、西蓝花 1朵、胡萝卜 1小段、洋葱适量、里脊肉 1小块
2、锅内水烧开，放入西蓝花和胡萝卜，西蓝花焯水1分钟捞出透凉，胡萝卜继续焯水3分钟
3、另起锅把蝴蝶面、螺丝面冷水入锅，开始煮面条
煮面条的时候，水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，否则容易面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
3、煮面期间，洋葱切碎
4、胡萝卜切成小丁
5 、里脊肉切成肉末
6、面条快煮好喽，煮至9分熟就可以关火了，再焖1分钟
7、面条煮好后放入白开水中透凉
8、另起锅，倒入适量油，入洋葱爆香，然后放入肉末，中火把肉末炒熟
9、番茄放入锅中，转中小火，把番茄炒出浓汁
10、很快番茄就出浓汁了
11、再依次放入胡萝卜碎，和西蓝花，茄汁肉末就做好喽，把酱汁淋在面条上就可以开动了

###其它资料参考###肉末面条
材料
（适合1岁以上的宝宝），干面条 10g，菠菜 10g，瘦猪肉末 8g
做法
干面条折成2cm长的小段。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁。菠菜择洗干净，去根，切成2cm长的段。