煮干饭两人份的要多久

煮干饭一般需要多长时间??

煮干饭两人份的要多久

文章插图
分为两种,如果用高压锅煮饭需要十分钟,普通的电饭锅大约半个小时 。
以普通电饭锅为例,加入适量水和米饭,调成煮饭模式,加热大概需要20分钟 , 黄灯跳了,证明饭熟了,但是此时饭很干,所以要让米饭保温一段时间才好吃,俗称焖饭,大概焖10分钟后,喷香的米饭出锅了,总用时30分钟 。
煮干饭两人份的要多久

文章插图
干饭是我们每天必须要吃的主食,但是有很多人也不会煮,要么是水少了,要么是水多了 。其实买米的时候可以问一下店主,因为他们卖多了,比较有经验,一般他们也会告诉我们,那种米放水少比较好吃,有些米是吸水的,水就多放一些 。下面把我煮干饭的一些经验告诉大家吧 。
食谱热量:1730(大卡)
主料:大米两碗,水三碗
煮干饭的方法:
1,一碗的大米(平时吃饭的碗的大小,一般一碗就够两个人吃了)洗干净,然后把米放电饭锅里,加三碗的水(碗跟装米的大小一样),按这个比例来煮的话水就刚刚好了 。如果是不吸水的米或者放水少一点更好吃的米,那么每碗水都稍微不要满,就减少一点点就可以了 。
2,然后泡水30分钟,再按煮饭按钮,等到煮饭的灯跳到保温档上 , 再焖10分钟左右,饭就可以吃了 。(其实是焖越久越好吃的 。)
3 , 如果是用高压锅的话,饭就更容易熟了,一般10分钟左右饭就能熟了,饭还比电饭锅煮的好吃呢 。
注意事项
用高压锅煮的话,注意时候,不然就会焦了 。
煮饭宁可水多一点点不要紧,少的水话那米就会不熟哦 。
###其它资料参考###半个小时 。在砂锅内壁刷一层油,加入大米,倒入清水超过米粒1厘米,为了让米饭口感更好,需要煮半个小时,在关火后不立刻打开 , 再焖5分钟 。砂锅是一种炊具 。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成 , 具有通气性,吸附性 , 传热均匀,散热慢等特点 。
###其它资料参考###电饭煲煮粥大概需要15-45分钟 。
用电饭煲煮粥 , 要看大和米和煮熟的生米的量 。如果是生米,煮粥需要20多分钟 。如果你想把它煮成粘稠的状态,你需要多煮几分钟 。如果是煮饭加水煮粥 , 大概需要15分钟,也就是说会比生米节省很多时间 。其次 , 如果米多,也需要增加时间 。
煮粥前 , 根据米饭的量加入适量的水,防止粥太稠或太稀 。电饭煲除了煮米粥,还可以煮杂粮粥、炖汤等 。粗粮又硬又难煮 。煮粥之前,可以用冷水泡一个小时以上 。电饭煲煮杂粮大概需要一个小时 。
电饭煲使用注意事项
1.用电饭锅做饭 。放入内胆后,最好左右转动内胆 , 使内胆与电热板紧密接触,这样加热速度快 。用电饭煲煮饭时,自动跳闸并不代表饭熟了,因为不在预定的功能范围内 。最好是自己调好 , 等食物熟了再关电源打开盖子 。
3.电饭煲不能煮酸碱类食物 。所以不要把不适合烹饪的食物放进去加热,以免损坏电饭煲的内胆 。电饭煲通电过程中 , 最好有专人在一旁守护,以免出现故障,继续通电,损坏电器元件 。电饭煲内胆最好不要磕碰,否则会影响加热 。如果加热不均匀,食物就会半生不熟 。
###其它资料参考###步骤
1
一碗的大米(平时吃饭的碗的大小,一般一碗就够两个人吃了)洗干净,然后把米放电饭锅里,加三碗的水(碗跟装米的大小一样),按这个比例来煮的话水就刚刚好了 。如果是不吸水的米或者放水少一点更好吃的米,那么每碗水都稍微不要满,就减少一点点就可以了 。

相关经验推荐