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泥鳅是不是凉性的泥鳅性平微热 。
泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地 。在中国分布各地 。南方分布较多，北方不常见 。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用 。可食用、入药 。泥鳅被称为“水中之参”，生活在湖池 ， 是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形 ， 生活习性都不同，是一种特殊的鳅类 。
泥鳅吃了会上火吗【泥鳅是不是凉性的 泥鳅吃了上不上火】不会 。
一般来说，适当的吃一些泥鳅是不会上火的，因为泥鳅本身属于水产食物，它的药性是比较寒凉的，吃多的话是不会对人们产生上火的现象的 。
泥鳅什么季节吃最好秋季最好 。
有“水中人参”美誉的泥鳅也是生活中常见的一种食物 ， 在秋天食用泥鳅对于身体保健好处极多 ， 民间也不乏一些语句来赞美泥鳅“秋风起，泥鳅肥 ， 初冬泥鳅赛人参” 。可见在很多人的观念中，在秋天食用泥鳅是最好的季节 。
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