秋天感冒饮食怎么调理 _生姜

秋天着凉感冒后吃什么好的快？

文章插图
关键词：秋天
感冒
饮食
【秋天感冒饮食怎么调理】秋季天气转凉，早晚温差大，如果没有及时做好保暖，就很容易着凉导致感冒。养生专家表示，秋冬季的感冒多为风寒感冒。风寒感冒一般表现为怕冷、低烧、鼻塞、鼻涕呈清水样、咳嗽痰多、无汗头痛、肢体酸痛、舌苔薄白。
风寒感冒宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外，姜糖水、桂枝汤是上佳选择。今天小编为您介绍几款秋天着凉感冒后的小食谱。
1、红糖姜汤
做法：生姜洗净，切丝。锅中加适量水，放入红糖。用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅。盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝。再煮5分钟即可食用。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
2、大蒜生姜水
做法：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服时加适量红糖。
功效：治风寒感冒。
3、橘皮饮
做法：取鲜橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖适量饮用。
功效：理气化痰，祛风通络。可以治疗感冒咳嗽。
4、大枣姜汤
做法：大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克；取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾；持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。
功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
5、防风粥
做法：防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。
功效：可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
6、桂枝汤
做法：桂枝10，白芍10，生姜10，大枣10，炙甘草6克煎水。服药后，再喝一小碗热稀粥，盖上被子睡2小时左右。
功效：可缓解感冒症状。
7、生姜苏叶葱白粥
做法：取苏叶10克、葱白3根、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅后加入油盐调味就可食用了。
功效：自古以来，民间有“生姜治百病”之说。生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器” ，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。

文章插图
早晨起床后，及时打开窗户，呼吸室外新鲜空气，同时保持室内空气流通。洗早上用冷水洗脸，晚上用热水泡脚，长期坚持可促进血液循环，提高身体抵抗力，有效防止感冒。动每天晨起后，坚持到室外慢跑一刻钟，或者做做早操、打打太极拳，可增强体质，提高机体免疫力。漱每天坚持早晚各用淡盐水或茶水漱口，可杀灭口腔感冒，保持口腔清洁。穿根据时令气候、天气冷暖及时加减衣物，不可硬撑。闻准备一瓶陈醋或者白酒，经常打开盖子闻一闻，可提神醒脑，增强免疫力，有效预防感冒。饮晚上睡觉前，用萝卜加醋熬汤，或者用生姜泡茶饮用，对防止感冒有很好的效果。熏把陈醋加热，关上门窗，隔一段时间在房间里熏蒸一次，可有效杀除感冒等病毒。预防秋季感冒的食物有哪些？酸奶：益生菌保护肠道。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。红薯含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。当然，喝绿茶也具有同样的效果。牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。牛肉是人体补充锌的重要来源。蘑菇：促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3 。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也会大大降低。燕麦和大麦：健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。蜂蜜：感冒后不妨冲服些蜂蜜饮用，在蜂蜜中含有多种生物活性物质，它能够激发人体的免疫功能，从而达到治疗以及预防感冒的作用。在秋季每天早晚喝一次蜂蜜，便可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。少盐：在秋季的饮食中应该尽量的减少对食盐的摄取量，研究发现少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，除了能达到保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞的功效之外，而且其分泌出的免疫球蛋白a及干扰素还能对付感冒病毒。鸡汤：国外的一项研究发现，喝鸡汤能够抑制咽喉及呼吸道炎症，特别是对因为感冒而引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状有着非常好的疗效。这是由于在鸡汤中含有我们人体所必须的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。除此之外在鸡肉中还含有一些特殊的化学物质，它们都具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。