黑苦荞茶的冲泡方法黑苦荞茶是苦荞茶的一种,它的营养价值和普通苦荞茶比起来要更高 , 所以它又有黑珍珠的称号 。但有很多人对它并不是很了解,那么黑苦荞茶怎么喝才好呢?下面我就给大家介绍一下黑苦荞茶的四种喝法以及它的功效 , 让你饮茶不再枯燥 。一、黑苦荞茶的喝法
冲泡法
首先,就是最普遍的方法,冲泡!此法最为普遍也最为简单,只需80-90摄氏度的开水(烧开水后稍放一会),将一袋黑苦荞茶(约5克)放入壶中 , 加500毫升左右的水 , 两分钟后,一杯焦香四溢的美味茶汤便可入口 。
豆浆法
黑苦荞茶还可以和豆浆进行搭配,首先将一包黑苦荞茶倒进调理机里 , 然后取三勺高压锅里已经压好的黄豆 , 将它将适量的开水倒进去,开启调理机进行搅拌 , 大概一分钟左右就可以盛出来美美的享用了哦 。
咖啡法
与咖啡一起调制,可选用三分之一包的速溶咖啡与一袋5克装的黑苦荞茶加入开水500毫升放入调理机中调制45秒,配入一小调羹蜂蜜,咖啡的香味融合黑苦荞的焦香,带着淡淡的蜂蜜的香甜,美味之致 。而咖啡和黑苦荞两者相媲美的燃脂功效的叠加,更会为您的身材增加不少的助力 。
冬虫夏草浸泡法
一种特别的服用方法,可以将昂贵的冬虫夏草和苦荞茶一起冲泡 。冬虫夏草所含的养分成分中 , 水溶性的成分占了大多数,而和苦荞茶一起冲泡,能够将水溶性的养分成分有效地释放出来 。并且,用冬虫夏草沏茶喝可以最年夜水平保存虫草本身天然的香味,更可防止蒸煮时因温度过高而毁坏其药用成分,养分应用率高出很多 。
二、苦荞茶的功效与作用
苦荞里含有大量的人体所需的维生素,其中里面含有的维生素B2,而且含量非常丰富,它比玉米粉和大米的含量还要高,大概是它们的两倍道十倍之间 。而维生素B2能够起到抗氧化的作用,对于身体非常有利 。
苦荞茶中含有维生素PP,它能够降低人体血脂和胆固醇,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物尤其是对老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性 。对防止脑溢血、维持眼循环,保护和增进视力有效 。
苦荞茶中还含有丰富的维生素E,它能够起到抗氧化的作用,此外还可以对不育症起到治疗的作用,同时还能够使细胞再生,起到抗衰老的功效 。所以对于美容养颜能够起到非常好的作用,适合大多数人饮用 。
苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高,而亚油酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用 。对成年人可防止冠心病 。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质(2,4二羟基顺式肉桂酸) , 有预防雀斑及老年斑的作用 。
三、黑苦荞茶的营养价值
1、生物类黄酮
主要成份是芦丁,又名维生素P 。其主要功效是:软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用 。而芦丁在其它谷物中几乎没有!
2、微量元素和矿物质
黑苦荞茶麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上,铁元素是其它主粮的2 —5倍 , 锌为1.5倍以上,锰为1.4陪以上,钾为小麦的2倍,大米的2.3倍 , 黄玉米面的1.5倍 。
镁、钾的高含量大大增强了黑苦荞茶粉的营养保健功能 。
3、淀粉
黑苦荞茶麦淀粉为支链淀粉,含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用 。对病灶可起到缓解和屏障保护作用 。
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