燕麦饼干烤多久 _饼干

燕麦饼干烤箱做法窍门？

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用料
主料燕麦50克黄油60克细砂糖20克低粉75克椰蓉75克
辅料红糖20克小苏打3克玉米糖浆15克
燕麦饼干的做法
1.
把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大盆子里弄
2.
再筛入低筋面粉和小苏打
3.
然后把盆子里的所有材料拌均匀
4.
黄油切成小块加热溶化成液态。
5.
加入玉米糖浆，搅拌均匀。
6.
把前面混合好的材料加入到黄油液体中
7.
用刮刀拌均匀，因为没有加水的所以可能比较干，没关系的
8.
在烤盘上包上铝纸，然后用手来抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上
9.
烤箱预热到160度左右，烤15分钟左右即可

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别看文字这么多。步骤那么长。其实真的超级无比简单。原谅我废话太多。描述那么仔细。别再看了。赶紧动手去做吧！
用料
鸡蛋一只（正常大小。大概50g）
燕麦（桂格即食燕麦）170g
蜂蜜40g
红糖35g
奶粉10g
玉米油10g
减肥零食燕麦饼干的做法把鸡蛋打散（注意不是打发）。然后依次加入蜂蜜。玉米油。奶粉。红糖。（每加入一样东西都要搅拌好再加入另一样。最后的红糖搅拌到无明显大颗粒就好）
液体搅拌完成加入燕麦。搅拌均匀。（多搅拌下吧。让液体把燕麦包裹的更均匀）
拌好燕麦就可以开始把他们抱团吧。取一小勺燕麦放在手掌让他们抱成团。尽量压实。不要太厚1cm就好。这个方子可以做大概30个小饼。放入垫好油纸的烤盘。
根据自己做饼的手脚快慢开始预热烤箱。180度预热10分钟。预热好的烤箱调回160度。（打开烤箱温度会迅速降温。所以我喜欢稍高点温度预热）放入饼干烤20分钟。一定要放在中下层，或者在饼干上面盖上锡伯纸，不然怕会烤焦！拿出冷却就好啦（根据自己烤箱的性格调整时间温度）
介于很多朋友说这个烤完之后外面脆里面软的问题，建议大家低温长时间烘烤。这样不会烤糊，又能烤透烤熟。基于每个人的烤箱温度不一样，在这我就不给大家建议多少度了，因为我的烤箱平时做蔓越莓饼干是140度20分钟。我也是醉了！
小贴士
按照食谱来拌好的燕麦黏度应该刚好。因为有鸡蛋的帮忙。所以不需要多少油就能有良好的黏性。甜度也很好。如果还嫌甜的话。就再减少糖份的量吧。（那你真的很不喜欢甜食?。?

###其它资料参考###食材：即食燕麦片100g、低筋面粉60g、红砂糖15g、椰蓉20g、熟黑芝麻20g、玉米油45g、清水50g、盐1g 。
制作方法：
1、准备好所需的食材，分别称好重量备用。
2、将燕麦片、低筋面粉、红砂糖、椰蓉、熟黑芝麻、盐等全部倒入一个干净的大碗中，用刮刀将所有的食材混合拌均匀。
3、往燕麦片的混合食材中加入玉米油和清水，继续用刮刀搅拌均匀。玉米油和清水的量根据燕麦片和低筋面粉的吸水性适当调整用量，搅拌之前先预留10g左右，搅拌完成后如果发现面团不容易捏成团可以增加。
4、将拌好的食材平均分成14分，分别捏成团搓成圆形小球放在垫有吸油纸的烤盘上。
5、手用掌将所有的面团分别按压扁平。
6、烤箱预热好后将装有燕麦饼干的烤盘放入蒸烤箱的中上层烤30分钟出炉。
7、出炉后放在烤网上晾晾即可食用。