6、最后加入适量的冰糖和盐大火收汁就可以了 。
可乐鸡翅
做法：1、首先将准备好的鸡翅清洗干净，沥干水分以后，改刀加入适量的生抽，盐和料酒搅拌均匀 。
2、锅内加入适量的油，油热了以后，加入鸡翅放入到锅内煎至金黄色 。
3、在加入适量的生姜和蒜炒香 。
4、加入适量的可乐，生抽 ， 老抽，盐大火收汁以后就可以取出食用了 。
蜜汁鸡翅
做法：1、首先将所有的材料全部准备好 。
2、将鸡翅清洗干净以后，最后滑刀加入适量的蒜，姜，料酒，生抽搅拌均匀备用 。
3、将准备好的大蒜和生姜都切片备用 。
4、碗中加入适量的蜂蜜以及适量的温水搅拌均匀 。
5、锅内加入适量的油，油热了以后，加入鸡翅煎至金黄色以后，加入搅拌好的蜂蜜汁以及温水 。
6、大火煮开以后 ， 加入适量的盐，小火慢慢的收汁后就可以食用了 。
土豆怎么切1、切?。菏紫冉逑锤删坏穆砹迨砣テひ院螅?先切成厚片 ， 再改刀姜片切成条形，准备好的条状马铃薯，再切成丁就可以了 。
2、滚刀块：首先将土豆清洗干净以后去皮 ， 从中间切开以后，从中间按照45度切下第二刀，然后慢慢的按照这个方法将所有的土豆都切完就可以了 。
3、切块：首先将土豆清洗干净以后 ， 去皮从中间切开，然后将土豆摆放整齐以后，再切成小块就可以了 。
上文中已经详细的为大家介绍了关于土豆鸡翅的详细做法，以及关于鸡翅和土豆其他的处理方法，整体来说还是比较简单的，大家可以根据自己的喜好进行制作，希望上文中的介绍对大家有所帮助 。
###其它资料参考###做法：1、`土豆切块
2、翅根洗净，沥干水分
3、葱切段 ， 切姜片
4、油稍热后 ， 放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡
5、糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色、加一点
6、放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味
7、放入土豆块 ， 然后加水没过所有材料
8、大火开锅后转小火炖 ， 炖大约半个小时，或者土豆绵软
9、最后，大火收汁 。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的 ， 很香哦，希望可以帮到您
###其它资料参考###土豆炖翅根的家常做法
材料
鸡（全）翅4个，土豆2个 ， 调料：干红辣椒3根 ， 姜半块，大蒜2瓣，料酒25ml，蚝油25ml ， 生抽20ml，老抽15ml，盐3g ， 白糖5g
做法
1）土豆去皮洗净后切小块儿备用 。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分 。姜、蒜切片 。
2）把鸡翅倒入碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制15分钟 。
3）锅中倒入油 ， 大火加热至7成热时，放入干红辣椒、姜片、蒜片，爆香后倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色 。
4）倒入热水没过食物的表面，调入生抽和老抽，继续用大火加热，待汤面出现浮沫时，用勺子撇干净，再倒入 。
5）调入糖，盖上盖子，调成小火 ， 焖制15分钟 。
6）打开盖子，调入盐，搅拌均匀，改成大火收汤 ， 待汤汁变浓稠后关火，即可出锅盛盘
主料：
鸡翅根10个、土豆3个、半听啤酒
调料：
生抽、老抽、盐、蚝油、白砂糖、蒜瓣3个、姜末、香葱适量
制作过程：
1、将鸡翅根一刀剁成两半，洗净后氽水 。
2、锅中放入冷水，把鸡翅根倒入锅中 ， 水大开后煮3分钟，捞出，用温水再冲洗一下 。
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