3、青椒最适合存储的温度是在10度左右 ， 这个也是我们在冰箱不能存储太久的原因了 ， 如果是在春秋天，青椒放到不易阳光照射的地方即可，倘若是高温季节，我们就采用这个方法最好，然后放到阴凉通风处即可 。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家 。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题 。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康 生活每一天，家和万事兴 ， 年年发大财 ， 生意兴?。恍唬?
这个最简单，因为我最喜欢吃辣椒，青椒 ， 柿子椒，彩椒都喜欢 。
青菜里面辣椒的维生素C含量最高，生吃，炒菜，作配菜都可以！
超市里买辣椒用保鲜袋装好，都会封口，回家后封口不用打开，用手轻轻撕开一个小口即可，为的是让辣椒透透气，不会被捂烂！放入冰箱的保鲜层?。。?
超市搞活动时，我一下买了好多辣椒，现在都十天了，一点没变质，注意：1，辣椒不能有裂开的；2，一定用袋子装，要不然辣椒会蔫了；3，袋子撕个小口，吃的时候 ， 从撕口处拿就可以了，很方便！
青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”—变黑、变软、变味 。因为冰箱里冷藏室的温度一般为4℃至6℃左右,而青椒适宜的温度为7℃至8℃,因此不宜久存 。
青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味,会坏掉 。
如果家中需要将青椒放在冰箱中保存,青椒不要沾水,不要去蒂,用保鲜膜包起来放在保鲜冰箱或者蔬菜盒中,保持室温4'C-8'C 。这样的情况下,可以保存青椒7天左右 。
文章插图
1、袋藏法 ， 取宽25～30厘米、长40～50厘米的塑料袋，在袋的中下部扎透气孔 。装入青椒，扎紧袋口，放在8～10℃的空屋内，可贮存1～2个月 。如袋内水珠过多，可每周打开袋口通风1次 ， 并拣出烂椒 。
2、筐藏法，取1只竹筐，筐底及四周用牛皮纸垫好 。将青椒放满后包严实，放在气温较低的屋子或阴凉通风处 。隔10天翻动一次，可保鲜2个月不坏 。
3、缸藏法，以中小型缸为好，将缸洗净，用1%的漂白粉消毒后晾干 。将青椒柄朝上层层放在缸内，排满后用塑料薄膜盖严缸口 。为适度透气，可在薄膜上打4个花生米大小的孔，或每隔1周打开薄膜透气半小时 。缸放在8～10℃的室内 ， 天冷时围盖草苫防冻 。
###其它资料参考###1、将辣椒洗净用密封袋封好放入冷冻冰箱进行冷冻 。2、用橄榄油把洗净切好的辣椒浸泡后密封泡在空瓶里 。3、把辣椒串成串置于通风处晾干保存 。4、将辣椒放入空瓶内 ， 用加热过后的白醋淋在辣椒上然后封口保存 。青椒长期保存方法：一、冷冻辣椒 。将辣椒清洗干净，把烂掉的辣椒丢掉，它们无法很好地存放在冷冻冰箱 。将整条小辣椒放入冰箱冷冻 。如果你想将整条小辣椒放入冰箱冷冻，可以直接把它们放入冷冻袋 。用吸管吸出多余的空气，把袋子封好，放进冷冻冰箱 。把大辣椒切片后才冷冻 。你可以把比较大的辣椒切成条状或块状，之后也比较容易用它做菜 。对半直切，或切成小块状，去掉辣椒籽 。二、用橄榄油保存辣椒 。把辣椒洗干净，然后切片 。根据个人口味保留或去掉辣椒籽 。把它们铺排在烤盘上，放在烤架或煤气炉上烘烤 。把烤好后的辣椒放入空瓶里 ， 把橄榄油倒在辣椒上，彻底覆盖它们 。把罐子存放在阴凉处 。三、把辣椒晾干 。清洗辣椒，然后把它烘干 。把辣椒铺排在铁架上 。你可以用凉架，或其它底部通风的架子 。尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀地风干 。把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼 。用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好 。把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方 。等待3周到1个月，辣椒变干后就能长期保存 。四、醋泡辣椒 。把辣椒洗干净，然后切半(选择性) 。你可以把它们切成4半 ， 或对半直切 。把辣椒装进消过毒的罐子里 。用小火把白醋加热至沸腾 。使用500毫升醋，或是足以彻底覆盖辣椒的分量 。趁醋还热的时候，把它倒在辣椒上，直到离瓶口还有1.25厘米的距离 。存放在冰箱 。存放越久，腌好的辣椒味道越浓 。
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