步骤step
1
1.准备好食材 。
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2
2.豆腐切成小方块,中间挖出一个小孔 。香菇切成末,姜切成末 , 葱切成葱花 。
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3
【酿豆腐一般蒸多久】3.将除豆腐外所有的食材(包括挖出来的豆腐)放入肉末里搅拌均匀 。
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4
4.用勺子将肉末放入豆腐孔中 , 摆好盘 。
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5.将豆腐酿放入蒸汽炉中,选择营养蒸功能100度蒸上10分钟 。
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6
6.出炉后将盘子中的水份倒入锅中,倒入生抽,勾一个薄芡,淋到豆腐上 , 最后撒上葱花即可 。
酿豆腐的成品图

文章插图
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