经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

芹菜炒土豆怎么做好吃( 二 )

生活百科芹菜


芹菜炒土豆丝是值得我们尝试的一道菜，虽然说制作的方法是比较的简单的 ， 但是不是人人都是可以做得非常的好吃的 ， 我们可以结合自己的口味，做出酸、辣等口味的 ， 也是可以搭配一些更加有营养的食材，这样更是会让大家难忘的 。

###其它资料参考###芹菜炒土豆丝的家常做法：
主料：土豆两个、芹菜适量、尖椒丝适量 。
辅料：色拉油适量、葱花适量、姜丝适量、干辣椒适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量 。
步骤：
1、土豆切丝 。
2、芹菜切段 。
3、准备葱姜辣椒 。
4、尖椒切丝 ， 蒜切末 。
5、起油锅放葱姜辣椒 。
6、放土豆丝 。
7、放芹菜，翻炒，加盐 。
8、放尖椒丝和蒜末 。
9、炒熟加鸡精出锅 。

###其它资料参考###芹菜炒土豆片的做法
芹菜洗净,切小段：
2.土豆切片,用冷水浸泡,备用：
3.开水焯一下,放入冷水中：
4.锅中放油 ， 加葱、花椒炒香放入土豆片和生抽翻炒：
5.待土豆片快熟时放入芹菜加盐翻炒片刻：
6.然后加入青椒、蒜炒1分钟加味精调味即可出锅 。

###其它资料参考###土豆炒芹菜怎么做 ， 低脂健康，越吃越好吃呢？把这2个菜搭配一起 ， 家常得不能再家常，质朴得不能再朴实 ， 却确实好好吃 ， 每星期吃一次，给胃肠做一个清扫，清除不必要人体脂肪，怎么吃都不胖 。芹菜和土豆配搭，好多人不一定炒后，味道很正宗 ， 不相信你可以试试 。晒晒我的断食法晚饭 ， 低脂肪饥饿感，1周最少吃3次 。
不饿肚子还能瘦 。下面，我将这道“土豆炒芹菜”特色美食的详细作法送给你们，祝朋友们身心健康！【土豆炒芹菜】食物：芹菜、土豆、蒜粒、麻椒、盐、生抽酱油、味精 。作法：
第一步提前准备一把麦子芹菜 ， 芹菜、土豆、蒜粒、麻椒、盐、生抽酱油、味精摘下叶片，2个土豆，少许麻椒 ， 清理干净，油烧先放进麻椒炒出香味 。
再加入土豆条煸炒 。土豆条煸炒数分钟切发展段与土豆条类似最合适 。锅热再放植物油好多个蒜粒 。将土豆清洗削皮切条，切割成土豆条，并不是土豆丝，放到冷水中浸泡一会，清洗掉木薯淀粉 。
第二步芹菜切去根处，清理干净 ， 切发展段与土豆条类似最合适 。锅热再放植物油，油烧先放进麻椒炒出香味，再加入土豆条煸炒 。土豆条煸炒数分钟，切割成土豆条 ， 并不是土豆丝，放到冷水中浸泡一会 ， 清洗掉木薯淀粉 。炒成土豆条全透明，添加适量盐生抽酱油，少许冷水 ， 焖煮土豆至八分熟 。
第三步再将备好芹菜段放进锅里，加少许盐煸炒芹菜断生，少许冷水，焖煮土豆至八分熟 。出锅前放些味精就可以 。土豆的口感柔软，芹菜脆爽，最近这几天，我隔三差五做给家人吃，划算又好吃，特惠了 。

###其它资料参考###所需食材
主料:土豆(黄皮)400克 芹菜150克
辅料:柿子椒25克
调料:色拉油50克 大葱10克 盐5克 酱油5克 花椒5克 香油5克 味精2克 醋2克
制作方法
1.把土豆削去皮,切成火柴杆粗细的丝芹菜摘去叶、根,切成4厘米长的段红椒切丝葱切段.
2.将土豆丝入沸水锅内焯水,捞出过凉沥干水分.(土豆丝下锅前可用冷水浸泡)
3.将酱油、精盐、味精、醋放入碗内,兑成汁.
4.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下花椒炸香,捞出不要,再放入三丝,迅速炒拌均匀,倒入兑好的汁,撒葱段,翻炒入味,出锅装盘即可.

相关经验推荐


上一篇：卸妆产品推荐

下一篇：肉毒素的作用