5、待牛肉煮到十五分钟时候,锅内放少许油,下入西红柿 。
6、将西红柿翻炒出汤汁 。
7、接着倒入打开的茄汁罐头进行翻炒 。
8、此时牛肉丁熟透,用漏勺把各种调料捞出 , 只剩牛肉和汤 。
9、将牛肉连汤一起倒入锅中,加入适量的盐,盖锅小火炖 。
10、炖二十分钟左右,开锅,汤看到黏稠状就好了 。
11、盛入碗中,加点葱花,喜欢香菜的还可以放香菜,很爽口的茄汁黄豆牛腩汤就做好了 。
###其它资料参考###准备材料:黄豆、番茄酱、八角、姜、食盐、白糖、植物油
步骤:
1、黄豆提前泡发好 。
2、炒锅内倒少许油炒香姜和八角 。
3、倒入番茄酱略炒 。
4、倒入水,加少许盐调味儿 , 倒入泡发的黄豆小火烧制 。
5、烧到锅里基本没水时放入少许白糖拌匀即可 。
6、成品 。
###其它资料参考###下面这道虾仁茄汁黄豆面的做法步骤就分享给大家 , 一起来学一学吧 。
【虾仁茄汁黄豆面】
准备食材:虾仁、面条、香葱、茄汁黄豆罐头、盐、糖、味精、蒜
制作步骤:
步骤一:面条 , 茄汁黄豆还有一些调味料都准备好 。把面放入锅中煮,煮熟以后就可以捞出来备用 。
步骤二:香葱,大蒜切成小碎块 。锅里倒入适量的油,把香葱,大蒜充分爆香,倒入茄汁黄豆罐头,继续翻炒均匀 。
步骤三:倒入适量的清水,将锅中的底料煮沸 , 煮沸以后继续放入虾仁,直到煮熟 。
步骤四:开始把调味料放进去,盐、鸡精、糖都需要适量的加入,过多过少都会影响最终的口味 。
步骤五:煮好后的面条要放入凉水中过凉,同时把水分沥干 。用一个容器装好,把锅中的虾仁,茄汁黄豆汤汁 。浇撒在面条上搅拌均匀 , 最后撒上一些香葱,就可以开始吃了 。
小贴士:
1、自己选用虾仁的话要把虾壳,虾线去掉 。
2、面条煮熟后要过凉水,并且水分一定要沥干 。
虾仁茄汁黄豆面就是将配料和面条分开烹饪 , 再搅拌在一起 。口感丰富,喜欢吃面的人有口福了 。要是对这道虾仁茄汁黄豆面有兴趣的话,不妨动手试一试吧 。
###其它资料参考###黄豆是我们经常吃的 。黄豆具有很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质 。黄豆可以用来煮着吃,用来做豆芽,或者榨豆浆 。豆浆我们并不陌生 , 豆浆经常出现在我们的餐桌上,早晨喝一杯热腾腾的豆浆 , 一天都会活力满满 。而茄汁黄豆也是我们常常吃的一种 , 我们一般用茄汁黄豆罐头来拌饭或者炒菜吃,那么除了这些,茄汁黄豆罐头还可以跟什么菜搭配着吃呢?
1、加入洋葱、芹菜和牛肉用来煮汤,再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味;
2、用来煮排骨 , 也要加些洋葱,还可加些土豆,再根据个人口味加些盐、鸡粉调味;
3、用来煮海鱼 , 如红三、粒鱼、白鲳等,也要加些洋葱,去腥 , 再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味 。
4、混着和白饭或者炒饭好吃,和意大利面条混着也好吃,也可以在茄汁焗豆罐头里加入炒熟的猪肉碎或者鸡脯肉混着味道很不错 。
5、茄汁黄豆焗鸡腿
材料:鸡腿2个,黄豆,番茄酱 , 酱油,胡椒粉 。
制作过程:
1鸡腿的表面轻轻划几刀,加入酱油,胡椒粉腌半个钟头,隔水蒸20分钟 。盛盘备用 。
2黄豆浸5个小时 , 放进锅中小火1个钟煲熟煲透 。捞出待用 。
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