黄豆排骨和什么药材煲 _黄豆

黄豆山药炖排骨功效？

文章插图
适用季节：冬
山药黄豆排骨汤功效与作用：此汤是女性保养的佳品。
山药黄豆排骨汤做法步骤：
1.将猪排骨洗净，切块；黄豆、大料、花椒洗净；山药洗净，去皮切段2.锅内烧水，水开后放入排骨，去血水，再搜出洗净。3.姜片、大料、花椒、排骨、黄豆一起放入煲内，加入适量清水，武火烧开后，改用文火煲两小时，放入山药块，文火炖至山药软烂，加盐、鸡精调味即成。
佐餐食用。

文章插图
山药，黄豆可以一起炖排骨汤的，山药滋阴，收涩，是药，食两用食材，月山药，黄豆炖排骨汤，动物性蛋白质和植物蛋白质搭配合理，营养丰富。山药是补脾胃的。黄豆。含有大量的蛋白质。人体必需品。
###其它资料参考###黄豆排骨汤浸枸杞子的做法：
1．黄豆泡发。
2．排骨剁块洗净，放入冷水锅焯水捞出来控干水分。
3．新换一锅清水煮至微开，放入排骨、姜片大火煮开后，放入黄豆，转小火煮约45分钟，具体看黄豆是否炖软了，加入枸杞子，加入适量盐调味即可食用。

###其它资料参考###问题一：煲大骨头汤放什么中药材，对身体有好处？大骨头汤选用的材料可以是牛，羊，猪骨和鸡，鸭骨，烹制过程简单，烹煮时间短，是最为方便的滋补靓汤，适合男女老少饮用，有补充充足的营养，防止骨质疏松，强身健体，健脾益胃的作用。
如今汤已经演变成人们日常的滋补饮品，是集美味和滋补于一体的营养佳品。但煲每款汤的做法和时间都不一样，不是所有人都有充足的时间报一款美味滋补的汤的。然而哪款是烹制方法简单，时间短，又具有滋补效果呢？我想对于一款方便滋补的靓汤很多人都想学会的。
大骨头汤富含蛋白质，脂肪，钙质和维生素，不仅能够给人体补充充足的营养成分，还能够防止骨质疏松，强身健体，健脾益胃的作用，是真正的一款滋补佳品。
大骨头汤选用的材料多样，可以选择牛，羊，猪骨和鸡，鸭骨等作为主要原料烹煮，烹制而成的汤味道鲜美，既可以作为滋补品饮用，又可以作为汤底烹煮菜肴，让人的胃口大开。
日常煲汤都是为为了得到滋补身体的效果，煲大骨头想要得到更加的疗效，最好选用一些独具疗效的材料与其烹煮。如黄豆大骨头汤是一款公认的美味营养品。烹制的原料：猪脊骨1000克，大豆250克，大葱10克，盐5克。做法：
1、把黄豆洗净，在清水中泡大约1小时，捞出完全沥干水分；葱洗净切成葱花状。
2、把猪大骨放进热水里氽烫后，剔除浮沫。
3、锅中放入6杯左右的清水烧开，放入猪大骨熬煮高汤，熬一小时左右后将猪大骨取出。
4、把黄豆煮至熟软，最后添加少许盐调味，撒上葱花就可以了。
问题二：中药材熬骨头汤放什么调料1. 冷水煮排骨，煮开后，把里面的浮沫用勺子舀出来，放入生姜丝去腥味，然后倒掉这次煮开的骨头汤。
2. 重新加水放骨头，并加入新鲜玉米半块、蘑菇、桂圆等，小火炖40分钟。
3. 煮熟之后根据自己口味，加一点盐和料酒调味。
4. 最后放入青菜小火煲透。
问题三：什么中药材能吨炖排骨汤？1、根据个人的经验，骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐，不必再放味精了。