红茶煮奶茶的做法?
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红茶煮奶茶的做法
红茶煮奶茶的做法,不管是冬天夏天,喜欢喝奶茶的人是有很多的,冬季来临天渐冷,闲暇之际,自己动手制作一杯热奶茶,不仅暖体抗寒,也颇为惬意 。下面看看红茶煮奶茶的做法 。
红茶煮奶茶的做法1红茶奶茶做法是将红茶、牛奶、白糖混合煮制,一杯好喝的奶茶,在于有一个好的茶底 。
1、一包特选红茶(200克)是可以泡10000ml的红茶的,所以先要煮10000ml的水 。
2、等待10000ml的水完全沸腾后,就将200克的特选红茶放入搅拌 , 然后合上盖,泡15分钟 。
3、15分钟后:剩下最后一步就是过滤茶叶到保温桶里了,准备过滤网、过滤布、保温桶进行过滤:如下图:
注意事项
1、水一定要达到100摄氏度
2、过滤的时候要把茶渣过滤干净
奶茶的'好处
1、奶茶可以代替其它饮料 , 咖啡或者茶等,而咖啡等其一些饮料中会含有咖啡因,而咖啡因会使大脑处于兴奋状态,进而增加心脏负荷,导致夜晚难以入眠,而奶茶对于咖啡就不同了,它可以加快睡眠,而不会影响睡眠质量 。
2、喝奶茶可以保暖 。冬天天气比较冷,要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶,人体中的血液会流向全身的各个部位 , 身体就会因为血液的流动而变暖,身体就会暖起来的,也不至于被风吹得那么冷了 。
3、泡一杯奶茶需要消耗一点时间的 。泡奶茶的时间比较悠闲轻松 , 比起读书与上班的时候的枯燥无味,可以缓解一下负面情绪,并可以缓解一下紧张的神经,让大脑放松起来 。
4、奶茶含有的特有的成分可以调节人体中酸碱平衡的 。也可以为人体提供能量,奶茶中会有糖分,糖分会给人体提供能量,若人体能量不够,糖分就会分解为人体补充 。
红茶煮奶茶的做法2用料:纯牛奶250克,红茶叶10克,纯净水300克冰糖适量 。
1、取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开 , 把红茶倒入 。(记得锅一定要没有油的,如果有油的话 , 做出来的奶茶有油味,不好喝 。)
2、红茶倒入以后煮5分钟 , 煮好关火盖上盖子浸泡10分钟,让红茶的味道完全浸泡出来 。
3、浸泡好以后 , 开火再次把水煮开,倒入冰糖 , 小火煮至冰糖完全融化 。
4、倒入纯牛奶继续煮开 。(这里要注意,煮的时候不要盖盖子,盖盖子水很容易溢出来) 。锅里水开了以后,转小火再煮3分钟 , 让茶叶的味道完完全全煮出来 。
5、奶茶煮好以后,用漏勺把茶叶过滤一下,把奶茶过滤到壶里 。
6、这时候可以直接倒到杯子里喝了 , 如果喜欢喝热一点的,可以重新倒到锅里煮开 。
红茶奶茶功效:
1 。提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢 , 同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果 。
2 。生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑 , 是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润 , 并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温 , 它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡 。
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