红薯须知
吃红薯也有许多要注意的地方，饮食不当也会对身体产生不利影响 。红薯不宜一次性食用过多，否则容易在消化的过程中产生大量气体，从而导致腹胀、打嗝、放屁等不良反应 。红薯不宜生吃，生吃红薯会导致其中的营养成分难以被人体消化吸收 ， 而且更容易出现烧心、腹胀、反胃、反酸、放屁等不适症状 。空腹不可吃红薯，由于红薯中含有较多的碳酸化合物，会刺激产生较多的胃酸，空腹食用后很容易初选反酸、烧心、食欲下降等不适症状 。胃酸过多者不可食用红薯 ， 因为吃红薯后会产生大量的胃酸，从而导致病情加重 。
###其它资料参考###红薯和苹果能一起吃，并没有资料证明两者不能一起吃 ， 相反两者可以做成蒸煮苹果番薯，是一道甜品，香甜可口 。
不能和红薯一起吃的东西：
1.红薯+柿子：如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵 ， 会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
2.红薯+鸡肉：红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响 ， 会造成腹痛 。所以，红薯不能和鸡肉一起吃 。
3.红薯+蟹：红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石 。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食 ， 有的可能腹泻，甚至有的可能得结石 。所以，红薯不能和蟹一起吃 。
扩展资料：
红薯的功效：
1.抗癌
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险 。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用 。
2.减肥
减肥科学研究发现 ， 红薯是一种理想的减肥食品 。因为它低脂肪、低热能，同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪 。
3.通便
红薯中还含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效 。
参考资料1：百度百科_蒸煮苹果番薯
参考资料2：人民网_红薯可强体魄促排便但不能和五种食物一起吃
参考资料3：人民网_吃红薯的时候不能吃什么
###其它资料参考###苹果和地瓜可以一块煮粥，苹果炖地瓜，似腻还成爽 ， 才凝又欲飘，更多是平平淡淡的感动，用心去感受那些平淡 ， 一切就如甜点般美妙 。
主料苹果1颗、地瓜1个、冰淇淋1个
辅料砂糖2大匙、柠檬汁1大匙、奶油5克、水1大匙、肉桂粉少许
苹果炖地瓜的做法
1.地瓜切成薄圆片，浸水片刻后，将水份沥干 ， 苹果去核削皮后，切成薄片，依次扑入珐琅锅内 。
2.撒上1大匙砂糖
3.接着再以相同的顺序放入剩下的地瓜、苹果和砂糖 ， 并淋上柠檬汁、水各1大匙，奶油5g，肉桂粉少许 。
4.盖上锅盖并稍留些空隙 ， 开微弱中火加热 。待沸腾后，将锅盖盖紧 ， 再以微弱小火炖煮10分钟 。
【苹果和红薯一起怎么做好吃吗】5.关火候，焖放5分钟，最后佐以香草冰淇淋即可享用 。
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