泡好的雪燕怎么保存呢( 二 )


2 雪燕泡多了怎么保存放冰箱保存 。
雪燕在泡发的时候,可以中途换水2~3次,将里面的杂质挑出,这样泡发的雪燕更晶莹剔透,如果雪燕泡多了不能吃完,可以装入干净的保鲜盒中 , 放入冰箱冷藏,这样可以保存2~3天,不宜存放太久 , 以免发生变质,或破坏雪燕中的营养成分 。
3 雪燕炖化了还有营养吗还有 。
雪燕是常见的滋补保健品,含有多种营养物质,生活中很多人都喜欢吃,由于雪燕是植物木髓分泌物,泡发后呈胶状 , 所以长时间炖煮,会将雪燕煮化 , 但这并不影响雪燕的营养价值 , 仅会降低口感 。
4 炖好的雪燕能放几天1~2天 。
【泡好的雪燕怎么保存呢】雪燕泡发后晶莹剔透,含有L-鼠李糖、D-半乳糖醛酸等成分,具有美容养颜、润肠通便等功效,炖好的雪燕现吃是最好的,不仅口感嫩滑 , 而且更利于营养成分的吸收,如果炖好的雪燕吃不完,可以用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏,一般可以保存1~2天 。

泡好的雪燕怎么保存呢

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