文章插图
赤小豆 ， 薏米 ， 芡实熬粥按1：1：1的比例添加即可，如果喜欢其中一样食材可以增加数量，没有固定的要求 。
材料：薏米、红豆、芡实（鸡头米）、冰糖
操作步骤：
1、将薏米和红豆分别用清水洗干净，提前浸泡1晚上 。浸泡的水用倒掉 ， 留下来煮粥 。
2、芡实清洗干净，提前浸泡2小时以上 。
3、将红豆薏米倒入炖锅中，水量是食材的三倍，大火煮开10分钟，再转小火慢炖1小时左右 。
4、炖到红豆和薏米开花，转大火加入冰糖，汤汁少的话稍微搅拌一下 。
5、加入提前准备好的芡实（鸡头米） ， 继续大火1-2分钟后关火 。
6、晾凉后 ， 盛入碗中即可食用 。
###其它资料参考###红豆薏米粥
主料：糯米50g 薏米40g 红豆30g
辅料：清水适量
做法：
1 ， 备好红豆薏米粥的主要材料：糯米50克、薏米40克、红豆30克
2，将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净 。
3，将糯米、薏米和红豆放入锅中 ， 然后加入1000毫升清水 。
4，盖上锅盖，用中大火加热到上气，改小火保持加压状态，加热25分钟 。
5，解压后打开锅盖检查一下，红豆粥非常的黏稠 。
6，如果你喜欢更加绵蜜口味 ， 可以用1-2茶匙的藕粉 。
7，将藕粉放入碗中，用少量的冷水化开 。
8 ， 将粥再次烧开，勾入藕粉芡汁煮开 。
9，看看滑润黏稠的红豆薏米粥，在配上买来的油饼，真的是好吃又美味，你想来一碗吗？
以上就是这个好吃的红豆薏米粥的做法和一些细节，其实这个粥的做法还是很简单的，就是一道简单的早餐粥，不过需要注意的是在熬红豆薏米粥的时候记住千万不要加大米，虽然加了大米会让粥变得更加黏稠，但是和红豆，薏米一起煮了以后，营养成分就没有那么高了，最主要的是祛湿的效果就没有那么好了，所以还是不要加大米的好?。?
###其它资料参考###步骤 1
1.前天将赤小豆，薏米，芡实都泡开（这样才可以煮烂）
步骤 2
2.将赤小豆 ， 薏米，芡实放入电饭煲熬煮2小时
步骤 3
3.到时间后放入少量冰糖进行保温2小时，这样味道更好
小贴士
1.我用的是赤小豆 。做之前一定要分清红豆，赤小豆，赤豆的长相区别 。赤小豆价格偏贵，而且细长 。红豆，赤小豆都有祛湿功效 ， 但是赤小豆更有健脾功效 。
2.赤小豆我买的是燕之堂的，大润发有卖
3.薏米不是在药店买的，从超市买来是白色的，因此我炒了一下，炒到微黄 。
4.如果湿气特别重，可以考虑多放水，煮好后当水喝
5.尽量不要放糖，糖产湿气的，这样效果更好
###其它资料参考###1、材料：薏米、赤小豆、芡实各5克、白糖适量；
2、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上，或者直接用热水浸泡1小时；薏米仁用文火炒 ， 炒到变成微黄色；
3、把赤小豆、薏米、芡实一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右；
4、起锅前放点白糖就可以了（也可不加） 。
###其它资料参考###红豆薏米芡实煮的去湿气的方法如下：
1、芡实薏米红豆：
汤芡实25克 ， 赤小豆25克，炒薏米50克 。赤小豆提前浸泡一晚上，然后放入砂锅中，加适量清水煮开 ， 一小时后放入芡实，再一小时后放炒薏米，继续煮熟即可 。芡实薏米红豆汤具有补脾除湿、益肾固精的功效 。
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