6、还有麻辣空间的香锅底料，上次去朋友家吃火锅顺手拿的 ， 正好用了；
7、锅内烧热油，把排骨炸到金黄色，起锅；
8、虾下锅炸至变色就捞起；
9、然后把土豆炸成金黄 ， 藕过油；
10、剩下的油直接下香料、香锅底料、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜炒香；
11、然后下洋葱、芹菜、排骨翻炒几分钟，加一点生抽；
12、接着下虾继续翻炒，最后下土豆和藕条翻炒两分钟，加入少许鸡精就可以起锅了 。
###其它资料参考###虾是很普遍的海货 ， 营养成分是很高的，猪排骨是生猪肉 ， 这二者看起来仿佛没有并集，实际上是拥有 丝丝缕缕的联络，常常服用虾仁对身心健康的益处是许多的，尤其是针对一切正常发展的小孩而言，服用虾仁是很好的，服用猪排骨对人人体也是很好的，不清楚猪排骨和虾能一起炖吗?
猪排骨和虾能一起炖吗?
猪排骨和虾是能够一起炖的，一起炖不容易对身心健康导致影响 。
香辣排骨虾的作法
原材料：虾、猪排、青红椒、辣椒干、麻椒、姜、蒜、葱、马铃薯、藕、莴笋、平菇、窝笋、盐、米酒、白砂糖、油酥花生米、麻辣干锅调味品 。
作法：
1、虾剪去嘴壳和长须清洗 。腹部上竖切一道口子 ， 那样更非常容易进味 。(实际上最纯正的是在身上切一刀，可是虾头偏硬，还没找到恰当的方式 。)加少量盐、米酒和麻辣干锅调味品和匀沾汁预留 。
2、猪排宰成段儿下锅加适度的水、盐、麻椒和拍破的姜煮开 。
3、全部原材料清洗后，青红椒、葱、莴笋、窝笋、平菇、切节姜、蒜、藕切成片马铃薯切条后入式锅中炸至表层金黄色 。
4、
炒菜锅里加较多的油，油熟之后姜、蒜曝出香气，再下青红椒、辣椒干和麻椒和一半麻辣干锅调味品炒成香气 。下虾和猪排骨，炒至表层有豆豆酥 。将猪排骨和虾捞出 。
5、放剩余的小半碗佐料煸炒一会儿 ， 下莴笋、窝笋、平菇、鸭胗 。加适度的水煮三分钟，下炸好的土豆条和花生仁煸炒装盆铺底 。
6、将炒好的猪排骨和虾倒在菜上边，撒少量白芝麻加芹菜叶装点就可以 。
猪排骨的适合群体
猪排骨做为家庭餐桌上普遍食物，备受大家热烈欢迎 ， 另外这等好搭食物食物营养成分极高 ， 一般人都能够安心使用哦 。
1、猪排骨做为一道家常蒸菜，营养丰富，除湿热痰滞内蕴者慎服，血糖较高、脾胃虚弱、大便稀溏、亚急性肠道炎感染者和肥胖症的人或是胆固醇高的人不适合多食外，别的一般人都能够安心服用 。
2、猪排骨特别适合少年儿童和老年人服用：猪排骨中则带有丰富多彩的铁、钙、蛋白、人体脂肪、维他命、很多碳酸钙、骨胶原蛋白及其骨黏蛋白等微量元素，对保护眼睛、推动少年儿童发肓和为儿童和老年人出示优质蛋白质，维护保养骨骼身心健康有明显功效 。
【排骨和虾怎么炖好吃又营养】3、孕妇在怀孕期是一个十分独特的人群 ， 而针对富有营养成分的猪排骨是孕妇孕期内十分适合的饮食搭配 。猪排骨中带有丰富多彩的铁、钙、蛋白、人体脂肪、维他命等原素，有利于开发设计胎宝宝智商、补充胎宝宝的气血，另外还能补充准妈妈气血，营养均衡 。
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