爬饭怎么做好吃( 二 )


鸡扒饭的做法步骤:11煎好的鸡胸肉起锅切割成匀称的条形
鸡扒饭的做法步骤:12切完的鸡胸肉摆放在白米饭面,淋入一勺料汁,撒上少量芝麻,在添加少量蔬菜水果装点一下
鸡扒饭的做法步骤:13没法用语言表达能力的简易做出的那么美味可口滴,有小孩的宝妈妈们必不可少使用方便小孩喜爱,营养成分也丰富多彩啊
鸡扒饭的做法步骤:14好好地去爱,去生活 , 每日的太阳全是新的,不要辜负了幸福的晨光中性笔 。把全部不悦给昨日,把全部勤奋给今日 。人生道路不可以靠情绪好好活着,想要靠心理状态去生活 , 我们都并不是完美的人,但要接纳有缺憾的自身,学会独立,道别依靠 , 对柔弱的自身说一声再见,始终不能终止坚信自己!安稳一些,你愿意的,岁月通通会还给你 。

###其它资料参考###姜葱鸡扒饭
通常姜葱和鸡碰在一起便是“白切鸡”蘸姜葱汁,这次用同样材料但换个做法,吃起来也很不错呢 。
〖原料〗鸡扒、姜、葱、蒜、黑椒盐 。
〖做法〗姜葱切碎,蒜头一半切片放平底锅里 , 一半剁成蒜蓉 。碗里的姜葱蒜加一茶匙盐,半茶匙糖,适量料酒和油 , 搅拌均匀 。
2、我的鸡扒是鸡腿起的肉,先在正反面抹盐,再把姜葱汁铺在鸡扒上,只铺朝上的一面够了 。腌15分钟 。剩下的姜葱汁里多加点油,用小煮锅煮一下备用 。
3、平底锅斜放,把蒜片炸到金黄再捞出来 。多余的蒜油另装起来 , 拿来炒菜很香 。
4、留一点蒜油煎鸡扒 。没姜葱汁的一面朝下,煎到金黄 。翻身,加料酒,盖上盖子,中火三分钟 。
5、开盖用筷子戳一下鸡扒最厚部分,无粉色血水渗出即可上盘 。如不熟,继续煎一分钟 。铺上煮过的姜葱汁 。
〖小贴士〗鸡扒选鸡腿肉 。用剩的姜葱汁冷藏起来,可以炒牛肉,五花肉 , 做白切鸡和豉油鸡的蘸料 , 或者在任何炒饭里加姜葱汁,用途非常广泛!
懒人版「鸡扒饭」
〖用料〗腌制鸡扒肉4小块,西兰花适量 , 红萝卜1根 , 蓝莓适量,番茄酱适量,米饭2碗
〖做法〗红萝卜西兰花切成小块 。
2、用小煮锅烧开水灼一下,捞起沥干水分备用 。
3、小煎锅放油,把腌制好的鸡扒金黄 。
4、翻面再煎金黄,直至熟透 。盛出加点番茄酱和蓝莓点缀,配上米饭即可 。
###其它资料参考###用料
白米饭(熟)1碗
胡萝卜丁少许
洋葱丁少许
鱼豉油少许
鸡蛋1个
盐、葱、蒜少许
爱心扒饭的做法
热锅,加入少量油,用葱蒜爆香锅底
加入熟米饭一碗 , 翻炒 , 至米饭粒粒分散
打一颗鸡蛋在米饭上,翻炒,尽量使每一粒米饭上都包裹有鸡蛋
加入洋葱粒、萝卜丁等陪蔬 , 尽量用米饭的热力加热蔬菜,保证蔬菜爽脆的口感
加入鱼豉油和盐,(依照自己喜好可以添加少许胡椒粉),翻炒均匀起锅摆盘即可 。

###其它资料参考###主料
鸡胸肉3块
辅料
西兰花
1颗
面包糠
3勺
土豆
3颗
胡萝卜
1只

2勺
黑胡椒粒
若干
黄酒
2勺
橄榄油
1勺
鸡蛋
2个
生粉
3勺

适量
鸡扒饭的做法
1.
鸡胸肉在两面都划刀 。
2.
两面都抹上盐和黑胡椒粒 。
3.
再加入橄榄油和黄酒 , 腌制30分钟 。
4.
西兰花切块 , 土豆切片,胡萝卜切丁 。

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